蒔蘿籽油新聞專(zhuān)題

蒔蘿籽油
蒔蘿籽油具有一定的香氣,從鑒定的成分結(jié)構(gòu)來(lái)看,香氣成分都是單萜類(lèi)化合物。富集的香氣最大成分是D-苧烯和D-香芹酮,相對(duì)含量分別為50.483%和41.139%;其次為二氫香芹酮和芹菜腦,相對(duì)含量分別為1.963%和1.234%。
2020/10/23 9:04:26
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