以天然活性化合物為先導(dǎo)的新藥研發(fā)是當(dāng)今藥物研究最熱門的領(lǐng)域，也被證明是創(chuàng)制高效、低毒新藥的一條捷徑。肉桂酸及其酯類衍生物廣泛存在于谷物類、豆類、油料類、水果類、蔬菜類、茶葉或咖啡等飲品類植物中。常見的典型天然肉桂酸類化合物有肉桂酸、對羥基桂皮酸、咖啡酸、芥子酸、阿魏酸、異阿魏酸、綠原酸等。