海藻酸鈉新聞專題
海藻酸鈉用于抗胃酸
海藻酸鈉在酸性條件下會形成保護(hù)性的凝膠覆蓋層，同時中和胃酸分泌，維持胃部的酸堿平衡，緩解酸反流帶來的癥狀，對膽汁反流也有預(yù)防和治療作用。
2024/2/26 9:00:52
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海藻酸鈉補(bǔ)充對多囊女性體重管理和生殖激素的影響
海藻酸鈉（SA）是一種天然粘性膳食纖維，從棕色海藻的細(xì)胞壁中獲得。前期研究表明，膳食纖維有助于減少體內(nèi)脂肪、血脂和血糖，有助于抑制食欲并導(dǎo)致體重減輕。因此，本研究探討了海藻酸鈉作為一種潛在的補(bǔ)充劑在多囊卵巢綜合征婦女（PCOS）的體重管理和生殖激素水平改善中的作用。
2023/4/23 15:46:35
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海藻酸鈉在食品加工中的應(yīng)用
海藻酸鈉是一種高粘性的高分子化合物。它與淀粉、纖維素等的不同之處，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷鍵形成的高聚糖醛酸。
2022/5/7 13:49:29
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海藻酸鈉的生產(chǎn)工藝
海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英國化學(xué)家E.C.Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進(jìn)行科學(xué)研究，他發(fā)現(xiàn)該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性，它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力，基于此，他提出了幾項工業(yè)化生產(chǎn)的申請。
2021/9/3 15:46:08
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一文了解海藻酸鈉
海藻酸鈉（sodium alginate，SA）是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）鍵連接而成，是一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸鈉已經(jīng)在食品工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。
2021/8/4 10:24:22
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海藻酸鈉，能做的遠(yuǎn)比你知道的多
海藻酸鈉是提取自褐藻的天然聚陰離子多糖，其水溶液具有較高的黏度，可在極其溫和的條件下快速形成凝膠，生物相容性好，加之人體內(nèi)不存在特異性降解酶，已成為組織工程熱點(diǎn)材料之一。
2021/7/7 17:11:06
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海藻酸鈉的改性方法
海藻酸鈉(CHONa)主要由海藻酸的鈉鹽組成，是一種多糖類生物高分子，具有來源廣、無毒、易降解、易生物相容等多種特性，因此，在醫(yī)藥、食品、包裝、紡織工業(yè)、生物材料等各行業(yè)都有巨大的應(yīng)用價值。
2021/1/7 13:25:16
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海藻酸鈉的用途和應(yīng)用
海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸鈉廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用。自八十年代以來，海藻酸鈉在食品應(yīng)用方面得到新的拓展。海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由于它實(shí)際上是一種天然纖維素。
2020/7/2 10:52:51
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海藻酸鈉的特性及其應(yīng)用
海藻酸鈉（sodium alginate）， 又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠， 是一種以海帶、海藻為原料經(jīng)各種離子交換（消化、過濾、漂白和鈣化、脫鈣、中和轉(zhuǎn)化） 提取制成的天然鏈鎖狀高分子多糖聚合物。我國海藻酸鈉的生產(chǎn)主要集中在沿海地區(qū)， 沿海地區(qū)海藻資源豐富， 海藻酸鈉生產(chǎn)發(fā)展很快， 目前生產(chǎn)量約11kt（含工業(yè)級）， 食用級比重逐年增加。國內(nèi)生產(chǎn)主要集中于青島等沿海地區(qū)，目前國內(nèi)約有20 余家生產(chǎn)廠家。由于海藻酸鈉具有獨(dú)特的增稠性、親水性、穩(wěn)定性、膠凝性、耐油性、成膜性等特性， 廣泛應(yīng)用于各個工業(yè)中。
2019/11/13 10:13:11
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海藻酸鈉在食品中的應(yīng)用
海藻酸鈉又名褐藻酸鈉，是從褐藻類的海帶、馬尾藻、巨藻、泡葉藻等中提取的一種多糖碳水化合物。其不僅是一種食品增稠劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材。
2019/11/13 10:06:43
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