巖藻多糖助力胃部健康 

巖藻多糖為裙帶、海帶等褐藻類植物的表面分泌著很多潤滑的粘稠物質(zhì)。印度Kaka Renaldi教授團隊研究了巖藻多糖對胃黏膜的修復(fù)作用臨床效果，34位慢性胃炎患者分為兩組，試驗組16人，每天服用巖藻多糖（28天），對照組18人。臨床試驗結(jié)果顯示，服用巖藻多糖后慢性胃炎患者胃竇和胃體的黏膜厚度都得到顯著提升，分別增加12.42μm和11.21μm。

研究表明巖藻多糖在濃度100μg/mL時，能夠有效抑制Hp與胃黏膜黏蛋白的結(jié)合；每天喂食0.5%的巖藻多糖溶液，可以減輕小鼠由Hp引起的胃炎癥狀，同時能夠改善胃炎。研究人員選取Hp陽性人群進行臨床試驗，結(jié)果顯示，每天服用1克巖藻多糖，持續(xù)8周，Hp的陽性率下降為只有30%。

也有科學研究表明巖藻多糖具有清除幽門螺桿菌、保護胃黏膜的功效。幽門螺桿菌（Helicobacter pylori）是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物。Western blot（蛋白印跡）實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，幽門螺桿菌表面含有巖藻多糖結(jié)合蛋白，未發(fā)現(xiàn)其他多糖結(jié)合蛋白。而同時具有硫酸基和巖藻糖的巖藻多糖具有很強的結(jié)合幽門螺桿菌的性能，能夠裹挾幽門螺桿菌隨正常代謝排出體外，抑制其與胃粘膜上皮細胞粘附，并修復(fù)受損胃粘膜，增強其免疫力，抑制幽門螺桿菌再次入侵。

巖藻多糖有助于減少腸道炎癥

一項新研究發(fā)現(xiàn)，從海藻中提取出的一種生物活性成分巖藻多糖——Maritech可以抑制急、慢性腸道疾病相關(guān)的關(guān)鍵促炎生物標記物的產(chǎn)生，研究人員通過對體外人體血液進行測試，并與對照組進行比較發(fā)現(xiàn)，鹽藻多糖能抑制TNF-α、IL-1β以及IL-6三種促炎因子的分泌和釋放。

TNF-α和IL-1β是誘發(fā)炎癥過程的主要驅(qū)動因素。長期的TNF-α和IL-1β指標升高與炎癥性腸道?。↖BD）密不可分，全球約1000萬人正遭受著包括克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎等疾病的困擾。因此阻斷這些化學成分可以迅速和持續(xù)降低疾病嚴重程度。Maritech鹽藻多糖可以使TNF-α水平降低70%以上，IL-1β降低54％以上。

促炎細胞因子IL-6在不受控制的腸道炎癥中也起到關(guān)鍵作用，它可以改變促炎和免疫抑制免疫細胞之間的平衡，并與IBD和結(jié)腸癌的發(fā)生有關(guān)。該項研究中，Maritech巖藻多糖有效抑制了超過43%的IL-6產(chǎn)生。

 巖藻多糖—放化療期間的營養(yǎng)佳品

放射療法是用x線、γ線、電子線等放射線照射在癌組織，依靠放射線的生物學作用量的殺傷破壞癌組織，使其縮小。其原理是依據(jù)大量的放射線所帶的能量破壞細胞的染色體，使細胞生長停止。所以可用于對抗快速生長分裂的癌細胞。放射線治療最常作為直接或輔助治療癌癥的方式。此外骨髓移植前，也必須進行全身的放射線照射，以消除所有惡性的細胞。

化療是利用化學藥物殺死腫瘤細胞、抑制腫瘤細胞的生長繁殖和促進腫瘤細胞的分化的一種治療方式，它是一種全身性治療手段，對原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用，但是化療藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，也將正常細胞和免疫(抵抗)細胞一同殺滅，所以化療是一種"玉石俱焚"的治療方法。

放化療的主要副作用包括消化道反應(yīng)、骨髓抑制和肝腎功能損傷等，直接表現(xiàn)為惡心、嘔吐、食欲不振，胃脘脹悶不舒，厭油膩，便秘，貧血、白細胞減少等，常因骨髓抑制導(dǎo)致白細胞減少而使用“升白針”(重組人粒細胞集落刺激因子)治療，或因白細胞減少導(dǎo)致感染、發(fā)熱等，甚至因嚴重的副作用而中斷放化療。放化療期間的患者常出現(xiàn)體重下降，進而身體虛弱，體能不濟，免疫功能下降，不利于疾病的治療和身體康復(fù)。

放化療期間的腸道損傷主要表現(xiàn)在快速增殖的隱窩上皮細胞死亡和固有層急性炎癥反應(yīng)，隱窩細胞的死亡導(dǎo)致絨毛上皮的替代不足，粘膜屏障的破壞和粘膜炎癥。目前對放化療的治療手段，以放射防護劑、氨基水楊酸類藥物、生長抑素、腸道粘膜保護劑、腸道益生菌等進行預(yù)防治療，但臨床效果欠佳。

巖藻多糖是一種含有大量 L-巖藻糖和硫酸鹽酯基團的多糖，是褐藻和一些海洋無脊椎動物(如海膽和海參)的組成成分。

近年來，巖藻多糖因其豐富的生物學活性而受到廣泛的研究。多項研究證明從褐藻中提取的巖藻多糖能有效抑制炎癥模型大鼠白細胞的募集，低濃度范圍的巖藻多糖(10μg/ml)可提高靜息巨噬細胞誘導(dǎo)型一氧化氮合酶的基礎(chǔ)表達水平，抑制脂多糖刺激的 RAW264.7 細胞中一氧化氮(NO)的釋放，分析巖藻多糖對激活蛋白 1(activator  protein,AP-1)活化的抑制作用可能與其 NO 阻斷和抗炎作用有關(guān)。放射治療和化療可使患者炎性因子水平升高，巖藻多糖的介入可以抑制促炎因子的表達，穩(wěn)定抑炎因子，從而控制了炎癥反應(yīng)的進一步發(fā)展，減輕炎癥損傷的效果。

科研人員用化療藥物環(huán)磷酰胺構(gòu)建小鼠腸道粘膜損傷小鼠模型，研究巖藻多糖介入對化療患者腸道的保護作用，實驗結(jié)果顯示，巖藻多糖可以降低炎癥因子的表達，減輕炎癥反應(yīng)，增加緊密連接蛋白的表達；同時巖藻多糖能調(diào)節(jié)輔助性T細胞Th1/Th2的比值，增加免疫球蛋白 A（IgA）的表達，保護機體免疫屏障；巖藻多糖還能夠增加擬桿菌的豐度，降低厚壁菌的豐度，重塑化療藥物破壞的腸道菌群，增加菌群多樣性，緩解化療藥物導(dǎo)致的腸道黏膜損傷。

綜上所述，巖藻多糖在放化療患者中的運用，可明顯改善患者放化療期間的不良反應(yīng)，減輕因放化療帶來的痛苦，提高抗炎因子水平，改善機體免疫力，加快正常組織細胞的修復(fù)，增強放化療期間的生存質(zhì)量，提高放化療完成率，促進放化療后的康復(fù)。

巖藻多糖是一種優(yōu)良的皮膚保濕劑

江南大學化學與材料工程學院的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，巖藻多糖的可作為一種優(yōu)良的天然保濕劑應(yīng)用于護膚品中。研究人員首先進行了吸濕性和保濕性測試，在81%和43%的濕度、室溫20℃的條件下，分別測試巖藻多糖的吸濕性和保濕型，并與甘油、丁二醇與海藻酸鈉等常用原料對比。研究選取了20名合格志愿者，對受試者的手臂內(nèi)側(cè)測試。受試者提前半小時進入測試房間（溫度20℃，相對濕度50%±2%），手前臂暴露，成測試狀態(tài)。同一手臂劃定多個3cm*3cm小區(qū)域，間隔1cm以上，以指套均勻?qū)⒉煌瑯悠吠磕ㄓ跍y試區(qū)域，并以皮膚水分測試儀測定各個區(qū)域的皮膚水分含量。

一系列研究結(jié)果顯示：

1、吸濕性：45%濕度條件下，前八小時內(nèi)，CEFSF>甘油>丁二醇>海藻酸鈉；而在81%的相對濕度下，前八小時內(nèi)，巖藻多糖>丁二醇>甘油>海藻酸鈉；八小時之后CEFSF的吸濕性能減緩，可能與其多羥基大分子的結(jié)構(gòu)有關(guān)；

2、 保濕性能：在81%相對濕度下，巖藻多糖>甘油>丁二醇>海藻酸，表明巖藻多糖具有良好的保濕性，可替代常用保濕劑。

巖藻多糖具有的美白功效

Fitton研究發(fā)現(xiàn)裙帶菜和墨角藻中巖藻多糖具有防曬及美白功效，雙盲隨機臨床試驗結(jié)果表明，巖藻多糖能夠有效吸收紫外線，尤其是造成皮膚老化的UVA及引起皮膚即時曬傷的UVB（圖2）。

圖2｜0.1%墨角藻和裙帶菜巖藻多糖對紫外線的吸收情況

Park等研究了裙帶菜中低分子量巖藻多糖抑制酪氨酸酶活性及清除自由基作用，實驗以B16BL6黑色素瘤細胞為模型，選用378 kDa、89 kDa、35 kDa、17 kDa、6 kDa分子量的巖藻多糖，研究結(jié)果顯示所有分子量的巖藻多糖均能抑制酪氨酸酶的活性，分子量越低對酪氨酸酶活性的抑制作用越強，同時對自由基的清除作用越強，即具有更好地美白功效。

圖3｜不同分子量的巖藻多糖對酪氨酸酶活性的抑制作用

此外，F(xiàn)itton的研究發(fā)現(xiàn)，巖藻多糖能夠加速黑色素的代謝，臨床試驗檢驗皮膚光滑程度、亮白程度及皮膚色斑數(shù)量等指標，結(jié)果顯示：20名試驗者使用0.3wt%巖藻多糖60天后，50%的試驗者皮膚亮白有明顯增加，說明巖藻多糖具有顯著的美白功效（表1）。

表1｜巖藻多糖的美白功