黃蓍樹膠粉新聞專題

黃蓍樹膠粉的性質(zhì)與用途
黃蓍樹膠粉是一種多糖的復(fù)雜混合物,它具有較好的熱穩(wěn)定性和抗氧化性,主要用作食品加工行業(yè)中的增稠劑和乳化劑。
2024/3/14 9:32:50
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黃芪膠的應(yīng)用
黃芪膠,一種增稠劑。黃芪膠為白色至淺黃色。無臭、無味、口感粘滑。黃芪膠在工業(yè)應(yīng)用:用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑;黃芪膠在食品中可用作酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑,如:法式、俄式色拉醬;及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬。
2020/6/10 15:37:42
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