本文介紹了以丁酮肟為原料，采用雷尼鎳為催化劑制備2-氨基丁烷的方法，該方法成本低、收率高。

仲丁胺(2一AB)是一種保護性殺菌劑，對多種真菌有抗菌活性可用作蒜 薹、青椒、柑橘、葡萄的貯藏期防腐保鮮劑。首先，在歐洲得到廣泛應用，我國自1976年開始應用。國內(nèi)外尚未見2一AB致癌和誘變作用的報道，但是，美國已將其對人體健康的危害等級定為三級，并對其應用范圍和最大允許殘留量作了規(guī)定。已有諸多學者對其在果品和蔬菜中殘留量的檢測技術(shù)進行了研究。

仲丁胺亦稱“2-氨基丁烷”，分子中有一手性碳原子，故有一對光學活性的對映異構(gòu)體和無光學活性的反消旋體?？膳c水及乙醇混溶，對黏膜和皮膚有刺激作用，LD50380mg/kg(小鼠口服)。仲丁胺是一種保護性殺菌劑，它對多種霉菌有抗菌活性。1962年，美國Eckert博士發(fā)現(xiàn)其殺菌作用后，廣泛應用于柑桔、蘋果、梨、桃及香蕉眨l的貯藏期防腐。1975年聯(lián)合國糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織首次評價和推薦了仲丁胺，現(xiàn)在美、英、澳大利亞等許多國家已廣泛使用，我國食品添加劑協(xié)作組于1987年批準仲丁胺作為保鮮劑，可以用于果蔬采后處理。