4'-甲基苯乙酮的合成方法主要有傅克反應(yīng)法和氧化法。傅克法選擇性差，且污染性高，隨著環(huán)保意識的增強(qiáng)，通過綠色氧化體系合成4'-甲基苯乙酮的研究較多。

4'-甲基苯乙酮主要用于香精香料、醫(yī)藥、化妝品中間體的產(chǎn)生。例如，可用對甲氧基苯乙酮制備對甲氧基苯乙酸，用作葛根素的中間體。葛根素是一種重要的醫(yī)用原料，目前國內(nèi)尚無人工合成的葛根素。

對甲基苯乙酮為無色針狀結(jié)晶或無色到近似無色液體，本品具有類似山楂子花的芳香，并有像紫苜蓿、蜂蜜、草莓的香味?；ü阄都怃J而帶甜，可用于配制金合歡型和皂用紫丁香型香精，也可作果實(shí)食品香精。由甲苯與乙酐在無水三氯化鋁存在下，經(jīng)乙?；磻?yīng)制得。對甲基苯乙酮是食品與化工領(lǐng)域重要的精細(xì)化學(xué)品中間體，可作食品添加劑，同時(shí)也是生產(chǎn)其它高附加值產(chǎn)品的中間體，其天然品存在于玫瑰木精油以及含羞草花油中。

4'-甲基苯乙酮的合成”是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)之一, 借助氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù), 在建立的快速分析和鑒定合成產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)方法的過程中, 探索提升學(xué)生綜合能力的研究型教學(xué)方法。