維生素D是一組親脂性類固醇衍生物,是一種激素的前體,屬于脂溶性維生素,負責增加腸道對鈣、鎂和磷酸鹽的吸收,以及其他多種生物效應。對人類而言,維生素D中最重要的化合物是維生素D2(麥角鈣化醇)及維生素D3(又稱為膽鈣化醇)。
生理作用
維生素D對鈣質于體內平衡和代謝中具有重要作用,可用以預防佝僂病和“成人骨軟化癥”,跟鈣質合用可以預防出現于老年人的骨質疏松癥。此外,對于神經肌肉功能、炎癥都有功用,還影響許多基因的表達和演譯,調節(jié)細胞的增殖、轉化和凋亡。
獲取來源
很多食物中都沒有維生素 D,但您可以從強化牛奶、強化麥片和多脂魚類(如三文魚、鯖魚和沙丁魚)中獲得維生素 D。
缺乏維生素 D 有哪些癥狀
維生素 D 在身體中有幾大作用,其中包括:
保持骨骼和牙齒強壯;
促進肌肉功能;
協(xié)助大腦和身體功能運作;
抗感染。
缺乏維生素 D 的癥狀包括:
疲勞;
肌肉無力和/或疼痛;
關節(jié)疼痛;
抑郁。
安全性和副作用
通常認為服用適當劑量的維生素 D 是安全的。
但是過量的維生素 D 可能對人體有害。9 歲及以上的兒童、成人以及每天攝取超過 4,000 IU 維生素 D 的孕婦和哺乳期婦女可能會發(fā)生:
惡心
嘔吐
食欲不振
便秘
虛弱
體重減輕
意識混亂
定向障礙
心律問題
腎損傷