乳酸菌真的能調(diào)整腸道嗎？

“乳酸菌”的概念并不復(fù)雜，從字面上理

解就是“凡是能發(fā)酵

糖類產(chǎn)生乳酸的細

菌就是乳酸菌”

常用于酸奶、乳酪、泡菜等發(fā)酵產(chǎn)品中。

乳酸菌

乳酸菌主要包括乳酸桿菌族和鏈球菌族，其中我們在食品、保健品、藥品中常見的乳酸菌包括：

乳桿菌屬：保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、副干酪乳桿菌等;

鏈球菌屬：乳鏈球菌、嗜熱乳鏈球菌等;

雙歧桿菌屬：長雙歧桿菌、短雙歧稈菌、嬰兒雙歧稈菌、青春雙歧桿菌等。

乳酸菌益腸胃

我們常說的乳桿菌，就是飲料之中的乳酸菌，是能夠調(diào)節(jié)機體胃腸道正常菌群、保持微生態(tài)平衡的菌類。

乳酸桿菌可以阻止病原菌對腸道或陰道的入侵和定植，抑制病原菌，抗感染，維持微生態(tài)平衡，預(yù)防和抑制腫瘤的發(fā)生，增強機體免疫力，促進消化，合成氨基酸和維生素，降低膽固醇，抑制內(nèi)毒素的生產(chǎn)，延緩衰老和抗輻射等。

乳酸菌益腸胃的理念可以說以深入人心，經(jīng)常聽到類似這樣的廣告詞“***含多少億活性乳酸菌，讓你的腸胃更加健康”。但是，大部分人從超市買來喝完后好像腸胃并沒有什么明顯暢快的感覺。

所以，你可能會質(zhì)疑“乳酸桿菌真的能健胃整腸嗎？”

耐胃酸

在體內(nèi)，益生菌想要保持活性首先必須具備耐胃酸的特質(zhì)。

益生菌進入人體后要通過胃液、膽汁鹽等重重考驗，才能到達腸道。我之前曾對部分乳桿菌和雙歧桿菌菌株做過耐胃酸實驗，它們胃酸通過率不足5%，也就是說超過95%的菌都被胃酸殺死了。所以說，即使能在體外保持較高的活性，此類菌到達腸道后也所剩無幾。研究發(fā)現(xiàn)，益生菌只有達到百萬級活菌以上，才能發(fā)揮保健作用。

基于以上原因，從市面上買來的很多益生菌里的益生菌活性是很難保證的，所以發(fā)揮不了作用。這就是為什么很多人感覺不到乳酸桿菌起作用的關(guān)鍵原因。所以，不是乳酸桿菌健胃整腸的作用效果不好，是你沒有選對產(chǎn)品。

如何選擇益生菌

1.優(yōu)選成熟菌株 作用更穩(wěn)定

Arrangement

·益生菌的功效取決于具體菌株

·一株菌不能概括所有的健康功效

·太多菌株的混合會影響其穩(wěn)定性

·好的益生菌產(chǎn)品通常含有3至5種菌株

2.每袋至少100億CFU 活菌數(shù)更高

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·要有排擠效果，攝食益生菌產(chǎn)品活菌是超過其接觸環(huán)境之菌數(shù)10倍

·故針對一般飲食習慣推測估算，餐前攝食益生菌活菌數(shù)總量為6x109cfu( 60億)

·每袋活菌數(shù)高達100億，有效對抗腸道內(nèi)有害菌

·世界衛(wèi)生組織界定:日常需攝入100億個活性益生菌以上;若想調(diào)理身體，則需要每天攝入300億個以上!

3.超強雙耐活力 30分鐘直抵腸道

Arrangement

·益生菌必須是能夠在存活的狀態(tài)通過整個腸道，才能對寄主的健康產(chǎn)生有益作用。

·菌株必須經(jīng)過層層篩選測試，均具有超強“耐酸耐膽鹽”能力，可順利通過體內(nèi)胃酸、膽汁酸屏障，30分鐘抵達腸道發(fā)揮作用。

4.加入多種益生元 促進益生菌生長

Arrangement

*益生元是益生菌的“食物”

·益生元:低聚果糖、低聚半乳糖等

·不同益生菌對“食物”的需求不同;

·多種益生元協(xié)同復(fù)合作用，讓所有菌株都能發(fā)揮功效。