檸檬酸鐵銨
檸檬酸鐵銨生產(chǎn),檸檬酸鐵銨,求購檸檬酸鐵銨 檸檬酸鐵銨,供應檸檬酸鐵銨,檸檬酸鐵銨廠家 (食品級)檸檬酸鐵銨 英文名:ferric ammonium citrate 分子式:FE(NH4)H(C6H5O7)2 分子量:488.16 物化性質:本品為結構和組成尚未測定的鐵、氨和檸檬酸的復合鹽。 棕色或綠色的碎片、顆粒或粉末,無臭或稍有氨臭,味咸,微帶鐵味, 極易溶于水,不溶于乙醇,溶液對石蕊呈酸性,在空氣中易潮解, 對光不穩(wěn)定,在日光作用下,還原為亞鐵,遇堿性溶液有沉淀析出。 用途:鐵強化劑,作為鐵強化劑,可用于強化餅干、調制乳粉等食品。
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