益生菌是對(duì)人和動(dòng)物有益的細(xì)菌，在腸道里，維持菌落平衡，有雙向調(diào)節(jié)作用：幫助消除拉肚子，杜絕便秘。而水蘇糖就是對(duì)益生菌有好處的物質(zhì)，益生菌以這些物質(zhì)為食，人體是不會(huì)消化水蘇糖的，益生元會(huì)到達(dá)腸道，喂養(yǎng)益生菌，有利于益生菌的生長(zhǎng)。兩種物質(zhì)本質(zhì)是不同的，但最終結(jié)果都會(huì)起到雙向調(diào)節(jié)的作用，作用度不同，搭配服用效果極佳。
特性
水蘇糖為功能性低聚糖類(lèi)，不存在任何依賴(lài)性。因?yàn)槟c道內(nèi)的有益菌也和我們一樣，每天都要吃飯，一頓不吃，可能也會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，長(zhǎng)時(shí)間不吃，有益菌就會(huì)被餓死。所以我們應(yīng)堅(jiān)持給它們以足夠的口糧，讓它保持健康狀態(tài)，對(duì)雙歧桿菌投之以桃，雙歧桿菌就會(huì)對(duì)您的健康報(bào)之以李。
雖然我們的食物如谷物類(lèi)，蔬菜類(lèi)也含有一定的可供有益菌食用的物質(zhì)，但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例較小，食品加工又過(guò)于精細(xì)，添加劑、農(nóng)藥殘留又比較多，有益菌在如此“惡劣”的條件下工作，為它們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充水蘇糖就顯得非常重要。
◆ 靶向定殖，效果明顯。
與酸奶等益生菌產(chǎn)品對(duì)比：雙歧桿菌通過(guò)胃酸時(shí)大部分菌失活，而且此類(lèi)菌對(duì)氧氣非常敏感，真正到達(dá)腸道則少之又少；水蘇糖則具有良好的穩(wěn)定性，可直達(dá)定殖于腸道各個(gè)部位。
◆ 作用迅速，安全可靠。
與普通益生元對(duì)比：能以40倍遞增速度增殖雙歧桿菌等有益菌，效果快且不會(huì)發(fā)生腹脹不適的感覺(jué)。
來(lái)源于天然植物提取，安全無(wú)副作用。
作用
編輯
1．水蘇糖可以有效防止并緩解嬰幼兒便秘及腹瀉，抑制腸道疾病。
2．水蘇糖可以全面增強(qiáng)嬰幼兒的免疫能力，提高嬰幼兒的機(jī)體抗病力。
3. 水蘇糖具有清腸道，排毒排鉛的效果。
4. 水蘇糖在可以置換金屬離子，從而促進(jìn)鈣等礦物質(zhì)吸收。
應(yīng)用范圍
編輯
1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開(kāi)發(fā)出新型功能型食品，且添加量小，效果顯著，不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。
2、有活性因子，可吸附胃腸道有毒物質(zhì)及病原菌，提高機(jī)體抗病力，增強(qiáng)免疫能力，因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。
3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團(tuán)的流變特性。
4、水蘇糖不被消化酶水解，且代謝不依賴(lài)胰島素，可滿(mǎn)足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。
5、水蘇糖能促進(jìn)人體對(duì)鈣、鎂的吸收， 可作為開(kāi)發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。
關(guān)鍵字： 水蘇糖;低聚糖
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