水蘇糖生產(chǎn)廠家 水蘇糖廠家水蘇糖價格

產(chǎn)品名稱水蘇糖 

英文名稱Stachyose 

分 子 式C24H42O21 

分 子 量666.59 

產(chǎn)品性狀白色粉末，無異味，微甜，甜度為蔗糖的22，口感清爽，熔點 110（分解）。 

產(chǎn)品規(guī)格95 

包裝說明1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；可根據(jù)客戶需求

保 質(zhì) 期24 個月

1、可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發(fā)出新型功能型食品，且添加量小，效果顯著，不會破壞原有食品的風(fēng)味。

2、有活性因子，可吸附胃腸道有毒物質(zhì)及病原菌，提高機體抗病力，增強免疫能力，因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。

3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改變面團的流變特性。

4、水蘇糖不被消化酶水解，且代謝不依賴胰島素，可滿足患有糖尿病、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。

5、水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收， 可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。