特 性:水溶液呈透明鮮艷黃色水溶液,易溶于熱水,微溶于無水乙醇、乙醚及其他有機(jī)溶劑。不溶于油脂。 PH值為2~10穩(wěn)定,121℃加熱30min,損失大于10%.除鐵以外,耐金屬離子性好. 制法: 梔子果→萃取→精制→濃縮 →干燥 標(biāo)準(zhǔn) GB7912-1987 用 途:果汁飲料、配制酒、糕點(diǎn)、冰淇淋、蜜餞、膨化食品、果凍、面餅、糖果、罐頭. 用 法:先用溫水(純凈水)溶解,再用一定量的純凈水調(diào)整至所需比例. 用 量:*用量0.3g/kg 內(nèi)包裝:1000g/袋、10kg/袋;外包裝:10kg/箱(桶) 貯 存:包裝密封,在陰涼、干燥處保存,打開后如未用完應(yīng)及時(shí)封口保存.
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