產(chǎn)品名稱:梔子黃 產(chǎn)品別稱:梔子黃色素 CAS號:94238-00-3
中文同義詞:梔子黃色素;藏紅花素(西紅花苷I);Α-藏花素,藏紅花原色素,梔子色素 分子式:C44H64O24 分子量:0 物理性質:紅色粉末 含量:E60% 包裝:25kg/桶 用途: 1、GB 2760-1996規(guī)定, 可用于果汁 (味) 飲料類、配制酒、糕點上彩裝、糕點、冰棍、雪糕、冰淇淋、蜜錢、膨化食品、果凍、面餅、糖果、栗子罐頭,使用量為0.3g/kg。 2、用于面制品的著色。具有優(yōu)良的染色能力。
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