草酸新聞專題
草酸是什么？有什么作用？是危險(xiǎn)品嗎？
草酸，又稱乙二酸、修酸，為有機(jī)酸中的強(qiáng)酸，有毒，對皮膚、粘膜有刺激及腐蝕作用，極易經(jīng)表皮、粘膜吸收引起中毒。主要用途為工業(yè)中鐵銹、墨水跡的清洗劑和金屬拋光劑。
2024/8/30 13:15:03
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草酸是強(qiáng)酸還是弱酸？有哪些作用和用途？對人體有哪些危害？
草酸是強(qiáng)酸，具有還原性，與堿類起中和作用生成草酸鹽。它是一種有毒液體，是在工業(yè)生活中用的比較多的清潔劑之一，草酸是有微毒的，在使用的時(shí)候需要注意安全
2023/9/27 10:57:01
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草酸含量高的食物有哪些？
預(yù)防結(jié)石措施之一是避免大量攝入草酸，特別是腎病病人，原因在于草酸易與人體中的鈣離子結(jié)合形成不溶性草酸鈣沉積于臟器內(nèi)，加重臟器負(fù)擔(dān)，長期沉積易造成腎小管阻塞；而且同時(shí)草酸還會(huì)降低蔬菜本身一些礦質(zhì)元素的生物有效性如鈣、鐵，與其結(jié)合形成不能被腸道吸收的難溶性鹽類，因此高草酸易引起人體Ca、Fe、Mg、Cu等礦質(zhì)元素的缺乏癥。
2021/11/10 16:02:53
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草酸常見知識(shí)誤區(qū)
草酸和鈣結(jié)合，究竟有什么害處？在鍋里結(jié)合，在碗里結(jié)合，或者在嘴里結(jié)合，其實(shí)是沒什么害處的。因?yàn)榻Y(jié)合了就是沉淀，沉淀是不會(huì)被身體吸收的，最多只是浪費(fèi)一點(diǎn)鈣而已。但如果草酸被人體吸收，然后在血液中遇到鈣，形成溶解度很低的草酸鈣，特別是在腎臟里，尿液濃縮的情況下，可能引起腎結(jié)石、膀胱結(jié)石或尿道結(jié)石等問題。腎結(jié)石和膽結(jié)石有較大差別，腎結(jié)石中75%左右是草酸鈣沉淀，也有磷酸鹽和尿酸鹽的沉淀；而膽結(jié)石則是膽固醇類物質(zhì)的沉淀，與草酸鈣無關(guān)。
2020/11/9 14:12:08
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無水草酸的主要應(yīng)用
無水草酸草酸又名“蓚酸”，學(xué)名“乙二酸”。為無色透明單斜結(jié)晶體，常以鈣鹽形式存在于大黃等植物中。有強(qiáng)酸性，不易燃燒?？勺魈釤捪∮薪饘俚娜軇?、染料還原劑、印染漂白劑、金屬除銹劑、大理石拋光劑、除垢劑、紙張防皺表面處理劑，是制造草酸鹽、有機(jī)合成的原料。
2020/10/24 7:57:43
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草酸的主要應(yīng)用
草酸可作提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、印染漂白劑、金屬除銹劑、大理石拋光劑、除垢劑、紙張防皺表面處理劑，是制造草酸鹽、有機(jī)合成的原料。一些研究結(jié)果表明外源草酸能夠有效地延緩甜瓜、冬棗、獼猴桃、桃子、杧果和蘋果的采后成熟進(jìn)程，從而延長果實(shí)的貯藏期及貨架期。例如，杧果采后硬度、可溶性固形物（SSC）和可滴定酸（TA）含量等是衡量果實(shí)成熟的重要指標(biāo)。
2019/5/15 15:35:29
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乙二酸
乙二酸又稱草酸，為最簡單的二元酸，分子式HOOCCOOH。分子中僅含兩個(gè)碳原子。廣泛存在于自然界中,特別是植物中,例如草本植物、大黃屬植物、酢漿草、菠菜等，并常以鉀鹽的形式存在。在人或肉食動(dòng)物的尿中，乙二酸以鈣鹽或草尿酸HOOCONHCONH2的形式存在。此外，腎或膀胱結(jié)石中也含有草酸鈣。
2016/3/23 10:58:42
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飼料中草酸鹽的危害及其預(yù)防
草酸及草酸鹽是廣泛存在于植物性飼料中的一種抗?fàn)I養(yǎng)因子，它能顯著降低動(dòng)物對礦物質(zhì)元素的利用率，并能對很多器官造成損害，引起中毒。因此在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)注意防止草酸鹽對動(dòng)物的危害。
2011/5/9 14:41:11
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