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麥角固醇(維生素D2原)標(biāo)準(zhǔn)品的用途及毒性

2024/12/10 10:58:53 作者:谷雨
麥角固醇又稱為麥角甾醇,是從真菌類酵母與麥角菌中發(fā)現(xiàn)的一種植物固醇。在紫外線照射下可被轉(zhuǎn)化為維生素D2。它是酵母和真菌細胞膜的組成部分,功能與動物細胞膜中的膽固醇相同。

麥角固醇

用途

麥角固醇(維生素D2原)標(biāo)準(zhǔn)品已被用作測量食品樣品中維生素 D2 水平的標(biāo)準(zhǔn)。

生理作用

麥角鈣化醇(維生素D2原)對人維生素缺乏相關(guān)疾病的治療潛力低于膽鈣化醇(維生素D3)。補充充足劑量的維生素D2可預(yù)防嬰幼兒佝僂病,還能治療成人軟骨病。麥角鈣化醇(維生素 D2)和 25-羥基膽鈣化醇(維生素 D3)是維生素 D 的兩種形式,其通過羥基化在體內(nèi)活化。維生素 D2 和 D3 可廣泛用于評估其對免疫和鈣穩(wěn)態(tài)等功能的影響的研究中。

抗真菌藥物靶點

由于麥角固醇只在真菌細胞中發(fā)揮生物功能,因此可作為抗真菌藥物的作用靶點。麥角固醇也存在于一些單細胞生物,如非洲昏睡癥病原體錐蟲的細胞膜,這是相關(guān)藥物用于治療該病的理論依據(jù)。

例如抗真菌藥物兩性霉素B,其與霉菌細胞膜上的麥角固醇結(jié)合,造成細胞膜通透性的改變,導(dǎo)致真菌細胞內(nèi)的成分,主要是鉀離子和氫離子,及其他成分如氨基酸、蛋白質(zhì)等泄漏到膜外,破壞真菌正常代謝及抑制生長,細胞產(chǎn)生裂解而造成霉菌細胞死亡。其用于抵抗真菌或原蟲感染,由于與膽固醇也有一定的親和性而對人體產(chǎn)生副作用,現(xiàn)一般已被其它更安全的藥物取代。

毒性

麥角固醇(維生素D2原)標(biāo)準(zhǔn)品對皮膚,眼睛和呼吸道有刺激性。大量攝入可引起高血鈣癥,長時間的高血鈣癥會導(dǎo)致鈣鹽在軟組織,特別是腎臟中沉積。

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