人們研究靈芝時,研究的熱點往往是靈芝三萜,還有一類生物活性成分容易被大家忽略,那就是——麥角甾醇。
麥角甾醇是什么?
麥角甾醇是真菌類的特征甾醇,存在于絕大多數(shù)真菌細(xì)胞膜中。甾醇類物質(zhì)是靈芝的主要化學(xué)成分之一,從靈芝中分離出近20種甾醇類物質(zhì),其中麥角甾醇含量較高。
靈芝孢子是靈芝的種子,是用來傳宗接代的生殖細(xì)胞,其細(xì)胞膜上含有豐富的甾醇類物質(zhì)。
靈芝孢子油是從破壁靈芝孢子中萃取出的油脂質(zhì)物質(zhì),集中了靈芝孢子中諸多有效成分。
從藥理活性來看,靈芝孢子油的主要功能性成分之一麥角甾醇,具有抗腫瘤、抗突變、免疫調(diào)節(jié),抗炎、降血脂、保肝護肝等功效……在食品、醫(yī)藥領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。
麥角甾醇有什么作用?
功效1:抗腫瘤
目前關(guān)于靈芝抗腫瘤的研究,多集中在多糖和三萜類成分的研究,甾醇類成分很少引起人們的注意,研究人員認(rèn)為甾醇、三萜和多糖共同構(gòu)成靈芝抗腫瘤的物質(zhì)基礎(chǔ)。甾醇的抗腫瘤作用不容忽視,多種甾醇類單體成分報道具有抗腫瘤活性。
麥角甾醇抗癌的作用,主要是通過抑制血管的生長、激活抑癌基因、降低腫瘤組織中某些蛋白的表達(dá)以及具有細(xì)胞毒性殺死腫瘤細(xì)胞。
功效2:保肝護肝
放、化療是惡性腫瘤治療的重要手段之一,但是放、化療后可產(chǎn)生骨髓毒性、肝臟毒性、胃腸道反應(yīng)等不良反應(yīng),且多數(shù)抗腫瘤藥物具有肝臟毒性。
常規(guī)的一些西藥、降血藥、降糖藥、降脂類藥物,對于肝臟的毒性同樣不容忽視,而靈芝甾醇類具有保肝護肝的作用。
功效3:免疫調(diào)節(jié)
當(dāng)機體在受到外來細(xì)菌、病毒等侵襲時,免疫系統(tǒng)會做出相應(yīng)的反應(yīng)以維持機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。
研究人員通過對小鼠進行脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化實驗和碳廓清實驗,當(dāng)濃度較低時,抑制作用與濃度成量效關(guān)系,隨著濃度的進一步增大,抑制作用會大大增強,實驗發(fā)現(xiàn)麥角甾醇不僅可以抑制小鼠離體 T 淋巴細(xì)胞,同時還可以增強小鼠整體免疫力。
功效4:抗炎作用
炎癥是由于機體對由感染或非感染引起的刺激做出的自動防御性反應(yīng),主要表現(xiàn)為紅、腫、熱和功能障礙。
國內(nèi)外均有研究證明:麥角甾醇具有抗炎作用。
功效5:降血脂
血脂含量的調(diào)節(jié)是通過人體自身進行控制,但當(dāng)血脂過高時便會影響人體健康,特別是與心腦血管疾病有關(guān),例如動脈粥樣硬化、冠心病、腦血栓等,因此維持血脂含量的動態(tài)平衡對預(yù)防相關(guān)疾病具有重要的意義。
研究人員通過不同劑量的麥角甾醇作用于高膽固醇飲食大鼠,探究不同劑量的麥角甾醇對大鼠中血脂、肝脂及糞脂等含量的影響,結(jié)果顯示不同劑量的麥角甾醇均可有效降低大鼠機體內(nèi)的膽固醇水平。
功效6:腦卒中方面
“腦卒中”又稱“中風(fēng)”、“腦血管意外”。是一種急性腦血管疾病,是由于腦部血管突然破裂或因血管阻塞導(dǎo)致血液不能流入大腦而引起腦組織損傷的一組疾病,包括缺血性和出血性卒中。
靈芝孢子油的主要功效成分——麥角甾醇屬于小分子,可通過血腦屏障,經(jīng)動物實驗證實:腦卒中搶救時,可媲美西藥搶救效果,并且對于后期康復(fù),恢復(fù)患者的腦功能有積極效果。