520-36-5
中文名稱
芹菜素
英文名稱
Apigenin
CAS
520-36-5
EINECS 編號(hào)
208-292-3
分子式
C15H10O5
MDL 編號(hào)
MFCD00006831
分子量
270.24
MOL 文件
520-36-5.mol
更新日期
2025/01/22 17:27:35
520-36-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
5,7,4'-三羥基黃酮芹菜素
芹黃素
甘菊,黃春菊
芹菜(甙)配基
芹菜甙元
芹菜苷元
芹菜甙元 芹菜素
芹菜苷配基
4',5,7-三羥基黃酮,97%
英文別名
4',5,7-TRIHYDROXYFLAVONE4,5,7-TRIHYDROXYFLAVONE
4',5,7-TRIHYROXYFLAVONE
5,7,4'-TRIHYDROXYFLAVONE
5,7-DIHYDROXY-2-(4-HYDROXYPHENYL)-4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE
7,4',5-TRIHYDROXYFLAVONE
APIGENIN
CHAMOMILE
2-(p-hydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromone
4’,5,7-trihydroxyflavaone
4’,5,7-trihydroxy-flavon
5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4h-1-benzopyran-4-on
apigenine
apigenol
c.i.naturalyellow1
5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-benzopyrone
4,5,7-Trihydroxyflavone (apigenin)
APIGENIN CRYSTALLINE
APIGENIN FROM PARSLEY
Matricaria chamomilla flower
所屬類別
生物化工：天然產(chǎn)物物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀黃色針狀結(jié)晶（吡啶水溶液），熔點(diǎn)345-350℃。幾乎不溶于水，尚易溶于熱乙醇。UVλEtOH max nm(ε):269(18800); 300(13500), 340(20900)。
熔點(diǎn)>300 °C(lit.)
熔點(diǎn)>300 °C (lit.)
沸點(diǎn)333.35°C (rough estimate)
密度1.2319 (rough estimate)
折射率1.6000 (estimate)
儲(chǔ)存條件−20°C
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度DMSO: 27 mg/mL
溶解度二甲基亞砜：27 毫克/毫升
酸度系數(shù)(pKa)6.53±0.40(Predicted)
形態(tài)powder
顏色yellow
Merck14,730
BRN262620
穩(wěn)定性可在-20°C下的DMSO溶液保存長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。
InChIInChI=1S/C15H10O5/c16-9-3-1-8(2-4-9)13-7-12(19)15-11(18)5-10(17)6-14(15)20-13/h1-7,16-18H
InChIKeyKZNIFHPLKGYRTM-UHFFFAOYSA-N
SMILESC1(C2=CC=C(O)C=C2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C(=O)C=1
LogP3.020
CAS 數(shù)據(jù)庫520-36-5(CAS DataBase Reference)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315-H319-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼36/37/38
危險(xiǎn)類別碼R36/37/38
安全說明26-36
安全說明S26-S36
WGK Germany3
WGK Germany3
RTECS號(hào)LK9276000
F10
海關(guān)編碼29329990
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)520-36-5(Hazardous Substances Data)
520-36-5(安全特性,毒性,儲(chǔ)運(yùn))
儲(chǔ)運(yùn)特性
庫房低溫通風(fēng)干燥刺激數(shù)據(jù)
有輕微過敏性可燃性危險(xiǎn)特性
熱分解辛辣刺激煙霧類別
有毒物質(zhì)滅火劑
水,二氧化碳, 泡沫, 干粉常見問題列表
簡(jiǎn)介
芹菜素是一種生物類黃酮化合物，可以在各種植物和草藥中找到。甘菊茶中含量非常豐富，并且在高劑量服用時(shí)發(fā)揮減輕焦慮的作用。在更高的劑量下，它可以是鎮(zhèn)靜劑。
理化性質(zhì)
黃色針狀結(jié)晶（吡啶水溶液），mp.345℃～350℃。幾乎不溶于水，尚易溶于熱乙醇，溶于稀氫氧化鉀KOH溶液。芹菜素具有利尿、調(diào)節(jié)血壓、 抗菌、消炎等方面的作用。植物來源
芹菜素(Apigenin)是天然存在的一種黃酮類化合物，以植物黃色素的形式存在于多種植物中，主要來源于傘形科植物旱芹，其他植物如洋甘菊、蜜蜂花、紫蘇、馬鞭草、西洋蓍草中也發(fā)現(xiàn)有它的存在。洋甘菊原產(chǎn)于英國(guó)，栽種于德國(guó)、法國(guó)和摩洛哥。羅馬洋甘菊和德國(guó)洋甘菊有許多共同的特征：約30公分高，中心黃色，花辦白色，略為毛茸茸的葉片。洋甘菊都有幫助睡眠的功效，緩解病人的發(fā)炎和疼痛癥狀，緩解由神經(jīng)性皮膚瘙癢引起的失眠。中國(guó)也有大量栽培，用以入藥和制茶。日常銷售涼茶的成分之中都含有芹菜素，主要來自母菊洋甘菊干花。
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生物活性和藥理作用
芹菜素分子結(jié)構(gòu)決定了其獨(dú)特的生理學(xué)效應(yīng)和生物學(xué)特性，具有很好的生物學(xué)作用，國(guó)內(nèi)外大量研究發(fā)現(xiàn)，芹菜素是天然抗氧化劑，有降血壓和舒張血管、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、抑制腫瘤等作用。與其他黃酮類物質(zhì)(槲皮素、山奈黃酮)相比具有低毒、無誘變性等特點(diǎn)。目前，芹菜素在醫(yī)藥、食品等行業(yè)有一定的應(yīng)用。但由于芹菜素的水溶性較差、腸道吸收少，導(dǎo)致其口服生物利用度較低、體內(nèi)活性較低而在一定程度上限制了它的應(yīng)用。