牛磺酸

中文名:?；撬?/span>

中文別名：氨基乙磺酸;牛膽酸;牛膽素;牛膽堿;氨基乙磺酸;牛膽堿;氨基乙磺酸;牛膽堿;2-氨基乙磺酸;硫磺酸;α-氨基乙磺酸

英文名:Taurine

化學(xué)式:C2H7NO3S

分子量:125.15

CAS號(hào):107-35-7

EINECS號(hào)：203-483-8

熔點(diǎn):305.11℃

溶解性：溶于水，不溶于乙醇、乙醚。

外觀:白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

含量:99%

包裝:25kg編織袋

來(lái)源及分離方法：?；撬幔═aurine）又稱β-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來(lái)，故得名。純品為無(wú)色或白色斜狀晶體，無(wú)臭，?；撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福–SAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽?lái)滿足機(jī)體需要。