食品級L-抗壞血酸棕櫚酸酯
化學(xué)命名：6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別名：維生素C棕櫚酸酯，6-十六?；?L(+)-抗壞血酸
分子式：C22H38O7
分子量：414.54
物化性質(zhì)：白色或黃色粉末，略有柑橘氣味，極易溶于水或植物油，易溶于乙醇，熔點(diǎn)107-117°C
食品級L-抗壞血酸棕櫚酸酯的用途：含油食品、食用油、動植物油及高級化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中，具有抗氧化及營養(yǎng)強(qiáng)化功能.用做VE的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫，適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。
標(biāo)準(zhǔn)：通過國家質(zhì)檢中心的檢驗(yàn)完全達(dá)到國家GB1631-41996的標(biāo)準(zhǔn)
包裝：25kg/桶