單月桂酸甘油酯CAS#142-18-7
結構式：
【基本信息】
產品名稱：單月桂酸甘油酯
其他名稱：GML;月桂酸甘油酯;十二酸單甘油酯
英文名稱：GlyceroI Monolaurate
CAS編碼：142-18-7
分子式：C15H30O4
分子量：274.4
EINECS號：205-526-6
相關類別：乳化劑、抗菌劑;乳化劑;脂類;非離子表面活性劑;脂肪酸甘油酯;甘油酯;甘油單月桂酸酯GML;有機化工原料;化工原料-表面活性劑;甘油脂肪酸酯;其他助劑-甘油單月桂酸酯GML
理化性質：片狀或粉狀固體，無異臭味。
產品規(guī)格：90%min
常規(guī)包裝：采用袋裝(內襯塑料內袋)，凈含量25kg。
貯存條件：產品應貯存在干燥通風的倉庫中，避免受潮，不得與有毒有害物質混存混放，做好防蟲害工作。
主要用途：單月桂酸甘油酯(GlyceroI Monolaurate，簡稱GML)又名十二酸單甘油酯，是一種親酯性非離子型表面活性劑，天然存在于母乳、椰子油和美洲蒲葵中，是一種優(yōu)良的食品乳化劑，HLB值為5.2，同時又是一種安全、高效、廣譜的抑菌劑，具有乳化和防腐雙重功能。
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關鍵字： 142-18-7;月桂酸甘油酯;十二酸單甘油酯;單月桂酸甘油酯;
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