產(chǎn)品名稱(chēng)：蔗糖

英文名稱(chēng)：D(+)-Sucrose

別名：蔗糖;B-D-呋喃果糖基-A-D-吡喃葡萄苷;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷;甘蔗;蔗糖丁烯酯;白砂糖;甘蔗糖;Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷

Cas No.：57-50-1

分子式：C12H22O11

分子量：342.3

外觀：白色結(jié)晶性無(wú)臭固體，有甜味

產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明：

蔗糖外觀形狀：白色結(jié)晶性無(wú)臭固體，有甜味。相對(duì)密度(d425)1.587，熔點(diǎn)170～186℃(分解)。易溶于水，不溶于乙醚。

蔗糖用途：蔗糖是最普通的食和糖，也用于制檸檬酸、焦糖、轉(zhuǎn)化糖、透明肥皂等。蔗糖在高濃度時(shí)能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，醫(yī)藥上可作防腐劑、抗氧劑的藥片賦形劑等