紫蘇醛是天然植物綠蘇葉、紫蘇葉中的一種重要成分，可以作為香料添加到食品、煙草、化妝品中。目前紫蘇醛的生產(chǎn)方法以化學(xué)合成為主，這使最終產(chǎn)品中或多或少會引入一些化學(xué)試劑，甚至有毒物質(zhì)。為解決紫蘇醛合成中存在的問題，本發(fā)明提供了一種紫蘇醛的提取方法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種紫蘇醛的提取方法。

一種紫蘇醛的提取方法，其包括以下步驟：

1）將紫蘇葉經(jīng)干燥后研磨至過40μm篩，然后將所得粉末放入燒杯中，并加入少量無水乙醇混合；

2）將步驟1）所得混合液放到磁力攪拌器上攪拌10min后，利用玻棒將其引流至燒瓶中，并將燒杯用無水乙醇清洗數(shù)次，將洗液合并入燒瓶中；

3）將燒瓶瓶口用橡膠瓶塞塞緊，然后將燒瓶放入水浴鍋中，并將其與豎直放置的冷凝管連接并旋緊，冷凝管下端接進(jìn)水口，上端接出水口；

4）85℃回流提取4h，并開通水龍頭讓水流進(jìn)冷凝管以使揮發(fā)出來的紫蘇醛蒸汽冷卻；

5）提取完成后過濾，所得濾液經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮后，再經(jīng)冷凍干燥，制得紫蘇醛粉末。

提取時(shí)所用紫蘇葉粉末與無水乙醇的比例為20ml/g。

現(xiàn)有文獻(xiàn)中有采用正已烷為提取溶劑，經(jīng)索氏提取獲得紫蘇葉中紫蘇醛的內(nèi)容（參見耿榕徽, 楊宇杰, 胡春蘭, 等.“紫蘇葉中紫蘇醛的提取與含量測定”[J]. 中國當(dāng)代醫(yī)藥, 2014, (7): 4-7. ）但正已烷具有一定的毒性，會通過呼吸道、皮膚等途徑進(jìn)入人體，長期接觸可導(dǎo)致人體出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力、四肢麻木等慢性中毒癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致暈倒、神志喪失、癌癥甚至死亡。相比之下，乙醇基本無毒，更加適合保健食品的研制。而從方法上來說，本發(fā)明在索氏提取裝置的基礎(chǔ)上，通過將索氏提取器的提取管去掉而改裝成回流提取裝置，使提取物質(zhì)的容積比索氏提取裝置明顯增大，有利于提取更多被提取的物質(zhì)，提高提取效率。經(jīng)檢測，本發(fā)明紫蘇醛的提取方法，其得率為12.927%。