交聯(lián)聚乙烯吡咯烷酮(Cross-linked polyvinylpolyrrolidone,又稱polyvinylpolyrrolidone,PVPP)由乙烯基吡咯烷酮單體在特定條件下交聯(lián)聚合而成,是一種性能優(yōu)良的高分子精細化工產(chǎn)品,也是近年興起的一種新型藥用輔料,PVPP主要用作片劑的崩解劑,現(xiàn)已準許用作食品添加劑,作為啤酒、果汁等釀造行業(yè)的穩(wěn)定劑、澄清劑等。
PVPP的市場前景
1)PVPP的上游產(chǎn)業(yè)
PVPP可由NVP或PVP合成,NVP是一種具有高附加值的精細化工產(chǎn)品,易溶于水和其他多種有機溶劑,化學(xué)性質(zhì)活潑,用途廣泛。乙炔法作為傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法,投資大、能耗大、存在爆炸的危險,而利用r-丁內(nèi)酯胺解直接法制備NVP,具有所得產(chǎn)物純度高、副產(chǎn)物少、安全性好等優(yōu)點,是今后的發(fā)展趨勢。
PVP是由NVP單體經(jīng)均聚、共聚、交聯(lián)聚合等方法得到的一系列性能優(yōu)異的高分子精細化工產(chǎn)品。通常PVP可分為醫(yī)藥級(食品級)、化妝品級和工業(yè)級三種。它具有優(yōu)異的溶解性、生理相容性、絡(luò)合性、成膜性、黏結(jié)能力、吸水保濕性,在生物醫(yī)藥、日用化工、顏料涂料、紡織造紙、采油、感光材料和電子工業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛且重要的作用。乙炔法是工業(yè)化生產(chǎn)PVP的成熟方法之一。目前研究較多的r-丁內(nèi)酯法,操作條件溫和,但價格昂貴,成本較高。
2)PVPP的下游產(chǎn)業(yè)
食品行業(yè):PVPP是唯一一種從多酚角度解決多酚-蛋白質(zhì)沉淀的方法,效果很好,若與硅膠等其他穩(wěn)定劑配合使用效果更好。PVPP從植物中去除某些多酚化合物的能力優(yōu)于PVP。PVPP吸附的多酚化合物可以通過提取、分離測定,這樣在生產(chǎn)中可以控制加入PVPP的量。啤酒生產(chǎn)中使用一次性PVPP成本較高,并且會降低酒類的抗氧化能力。使用再生型PVPP需配備添加、過濾、回收等設(shè)備,回收PVPP可有效地降低生產(chǎn)成本。
目前,國內(nèi)已允許PVPP作為穩(wěn)定劑用于食品行業(yè)。目前國內(nèi)的PVPP生產(chǎn)工藝還較落后,企業(yè)的管理水平有待提高,檢驗方法有待改善,質(zhì)量不能充分保證。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和PVPP需求的增加,我國的PVPP市場將會進一步規(guī)范,產(chǎn)品競爭力將進一步提高。
由于澄清處理啤酒、紅酒、白酒、果汁等都可以用的PVPP,這些行業(yè)的發(fā)展直接影響PVPP市場。中國啤酒市場正逐步從一二線城市滲透至三線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。相對于其他國家,中國的人均啤酒消費量仍較低,市場有著巨大的增長潛能。預(yù)計未來5年高端啤酒市場的增長率會在20%以上;紅酒是國際酒類市場中僅次于啤酒的第二大流行飲料酒,但我國紅酒的人均消費量遠遠低于世界人均消費量,預(yù)計我國紅酒會快速增長;
我國白酒工業(yè)今年已由快速擴張時期轉(zhuǎn)為相對穩(wěn)定期,但其產(chǎn)量、產(chǎn)值、稅收、銷售收入、企業(yè)數(shù)量、基建投入等仍在持續(xù)增長;我國果汁飲料市場近年呈高速發(fā)展態(tài)勢,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。我國果汁飲料的人均消費量還較低,仍有巨大的發(fā)展空間,隨著釀造工業(yè)的發(fā)展,PVPP將會有廣闊的應(yīng)用空間。
醫(yī)藥行業(yè): PVPP是優(yōu)良的崩解劑。我國藥用輔料研究和應(yīng)用起步較晚,藥用輔料市場產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新,推動其快速發(fā)展的動力不足。藥用輔料的快速發(fā)展是醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)整體升級的可觀要求。
藥品質(zhì)量和安全水準大幅度提升和現(xiàn)代劑型的復(fù)雜性,必然要求藥用輔料的發(fā)展趨勢表現(xiàn)為更加精細化,需開發(fā)一些產(chǎn)品和技術(shù)(例如復(fù)合輔料)來解決制劑生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題。此外,專用型、改進型和功能特性高的藥用輔料也會很快發(fā)展起來。PVPP作為新型的藥用輔料在藥劑領(lǐng)域占有教重要的地位,對于新藥、新劑型、新品種開發(fā)起著有力的促進作用。有望應(yīng)用于優(yōu)良的緩控釋材料、無毒高效的透皮促進劑、靶向制劑材料、無毒高效藥物載體以及適合多種藥物制劑的復(fù)合材料等。
總之,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技水平的提高,許多新領(lǐng)域?qū)⒅饾u被研發(fā)和開拓,PVPP需求量將持續(xù)增長,必將創(chuàng)造巨大的社會效益和經(jīng)濟價值。