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CsCCD1的啟動子和編碼序列多樣性可能有助于茶葉β-紫羅蘭酮的差異積累

2022/8/23 9:31:03
類胡蘿卜素衍生的揮發(fā)性β-紫羅蘭酮對茶葉香氣做出了重要貢獻。在這里,作者通過 UHPLC-APCI-MS/MS 對 13 個茶樹品種的茶葉中的 15 種類胡蘿卜素進行了定性和定量分析。13個品種通過類胡蘿卜素含量的PCA(主成分分析)聚類分析分為兩組,OPLS-DA表明β-胡蘿卜素(VIP = 2.89)和葉黃素(VIP = 2.30)的水平是造成兩組之間大部分差異的原因。有趣的是,第1組的β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為β-紫羅蘭酮的轉(zhuǎn)化率高于第2組,而第1組的β-胡蘿卜素含量顯著低于第2組。第1組的β-紫羅蘭酮含量顯著升高. 候選基因(CsCCD1和CsCCD4)的轉(zhuǎn)錄水平與β-紫羅蘭酮積累的Pearson相關(guān)系數(shù)計算表明,CsCCD1可能參與了13個品種中β-紫羅蘭酮的形成。原核表達和體外酶活性測定表明,與‘舒茶早’相比,‘川黃1號’在類胡蘿卜素裂解雙加氧酶1(CsCCD1)中有一個氨基酸突變,導(dǎo)致‘川黃1號’的β-紫羅蘭酮含量顯著升高。序列分析表明,‘川黃1號’和‘黃旦’具有不同的CsCCD1啟動子序列,導(dǎo)致‘川黃1號’中CsCCD1的表達和β-紫羅蘭酮的積累顯著升高。這些結(jié)果表明,CsCCD1的啟動子和編碼序列的多樣性可能有助于β-紫羅蘭酮在不同茶樹品種中的差異積累。
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