十二烷基硫酸鈉(Sodium dodecyl sulfate,SDS)或月桂基硫酸鈉(Sodium lauryl sulfate SLS),NaC12H25SO4,常用的表面活性劑之一,是洗潔精的主要成分。常用于DNA提取過程中,使蛋白質(zhì)變性后與DNA分開。通常被誤讀為十二烷基磺酸鈉(SDS')(NaC12H25SO3)。十二烷基硫酸鈉(SDS)作為發(fā)泡劑被廣泛應(yīng)用于牙膏、肥皂、沐浴乳、洗發(fā)精、洗衣粉,以及化妝品中。95%的個人護膚用品和家居清潔用品中都含有十二烷基硫酸鈉。
性質(zhì)
常溫下白色或淺黃色結(jié)晶或粉末。有特殊氣味。在濕熱空氣中分解。易溶于水,溶于熱醇。
電泳
SDS常用作電泳實驗的試劑。SDS可附著氨基酸,約兩個氨基酸會連接一個SDS;SDS在溶液中帶負電,因此,若蛋白質(zhì)的氨基酸越多,連接的SDS也越多,整個蛋白質(zhì)的負電荷越強,在電泳液中移動得也越快,電泳實驗結(jié)果中不同蛋白質(zhì)的位置可用來推估組成蛋白質(zhì)的氨基酸多寡。
制備
將十二烷醇與濃硫酸發(fā)生酯化反應(yīng)后,再經(jīng)酸堿中和反應(yīng)成為十二烷基硫酸鈉。
C12H25OH+SO3(H2SO4·SO3)→C12H25OSO3H
C12H25OSO3H+NaOH→C12H25OSO3Na+H2O
安全
此成分在一段時間當(dāng)中被謠傳為致癌物,美國化妝品及衛(wèi)浴、芳香劑協(xié)會(The Cosmetic, Toiletry, and Fragrance Associaton )因此公開在其官方網(wǎng)站(www.ctfa.org)上澄清,目前并無證據(jù)顯示此成分會導(dǎo)致癌癥。美國癌癥協(xié)會(American Cancer Society)亦作如此表示。高劑量的此物質(zhì)確實可能會刺激皮膚,然而在一般衛(wèi)浴產(chǎn)品中作為發(fā)泡劑使用時濃度有限,并且是合乎世界各國規(guī)范的。
一些學(xué)術(shù)論文指出含有十二烷基硫酸鈉的牙膏或漱口水對口腔有害,可能導(dǎo)致口腔潰瘍。