背景及概述^[1]

抗壞血酸葡糖苷，大家常見的它的英文名稱是Ascorbyl Glucoside，也有叫Ascorbic acid 2-glucoside，中文也有通俗小名，即維生素C糖苷，與MAP一樣，都是維生素C的衍生物，由于維生素C的不穩(wěn)定，所以化妝品中常出現(xiàn)的維生素C大多是以衍生物形態(tài)存在的?？箟难崞咸擒赵诨瘖y品中，絕大多數(shù)是同MAP一樣用做美白成份，當(dāng)然也不能忽略了它的抗氧化作用，安全性很高，是當(dāng)化妝品內(nèi)使用用比較多的一種有機(jī)高分子物質(zhì)，抗壞血酸葡糖苷在化妝品中的使用限定濃度上限大約在2%。

生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)工藝^[1]

包括以下步驟：

S1.將蒸餾水加入反應(yīng)釜內(nèi)，再將維生素C加入反應(yīng)釜內(nèi)，混合攪拌至均勻。

S2.保持所述反應(yīng)釜內(nèi)的溫度為28-32℃，用30%NaOH溶液調(diào)pH至6.05±0.10。

S3.將β-環(huán)糊精加入到反應(yīng)釜內(nèi)。

S4.再向反應(yīng)釜內(nèi)加入環(huán)糊精糖基轉(zhuǎn)移酶同時(shí)添加蒸餾水使得體系定量；控制該反應(yīng)釜內(nèi)釜內(nèi)溫度33±4℃，避光反應(yīng)S10-12h。

S5.反應(yīng)S1結(jié)束后，加入糖化酶，控溫35±2℃，避光反應(yīng)S10-14h。

S6.反應(yīng)完畢，放料，用蒸餾水洗滌反應(yīng)釜，將反應(yīng)液及洗釜水合并，稱重，并通過離心機(jī)離心，再次用蒸餾水洗滌離心機(jī)。

S7.將得到的濾液通過超濾機(jī)進(jìn)行超濾，超濾過程中加蒸餾水，并用蒸餾水頂洗，控制溫度低于28℃。

S8.將超濾液通過樹脂柱，將洗脫液通入納濾機(jī)。

S9.用蒸餾水沖洗樹脂柱，并將洗脫液通入納濾機(jī)。

S10.用氯化鈉溶液洗脫樹脂，將洗脫液通過樹脂柱，并用蒸餾水洗脫至無產(chǎn)品流出，合并所有洗脫液。

S11.把合并的洗脫液通過納濾機(jī)，然后用蒸餾水洗滌，最終濃縮，用蒸餾水頂洗；將納濾液轉(zhuǎn)移連續(xù)流體分離裝置分離出葡糖糖，使得分離液L-抗壞血酸葡糖苷含量為45%-50%。

S12.再經(jīng)過第二樹脂柱，經(jīng)過陽樹脂調(diào)節(jié)pH后，再經(jīng)過納濾膜濃縮，脫除反應(yīng)液中的無機(jī)鹽，得維生素C葡萄糖苷濃縮液。

S13.將維生素C葡萄糖苷濃縮液趁熱通過鈦棒過濾裝置，濾液稱重，送檢L-抗壞血酸葡糖苷含量。

S14.將L-抗壞血酸葡糖苷濾液加入反應(yīng)釜中，減壓濃縮，控溫≤45℃，真空度≥-0.07Mpa；濃縮至溶液中L-抗壞血酸葡糖苷含量為72%±1%。

S15.濃縮完畢，控制釜溫36-40℃，加入晶種，攪拌，然后靜置緩慢析晶，緩慢降溫8h，溫度降至32℃后，程序降溫至5-10℃，開啟攪拌，然后5-10℃保溫析晶。

S16.析晶完畢，放料離心，離心至無液滴流出后用冰水噴霧淋洗，繼續(xù)離心，離心至無液滴流出后繼續(xù)離心30min，出料得L-抗壞血酸葡糖苷精品濕品。

S17.離心完畢所得L-抗壞血酸葡糖苷濕品干燥，控溫≤30℃，真空度＜-0.1Mpa；干燥完畢，得L-抗壞血酸葡糖苷精品。

參考文獻(xiàn)

[1] [中國發(fā)明] CN201510401033.1 一種L-抗壞血酸-葡糖苷的生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)工藝