【背景及概況】^[1][2][3]

百里香油（Thyme011）系由一種多年生的草本植物百里香中提取的精油。百里香屬唇形花科（Lbataiea）。原產(chǎn)地中海沿岸及小亞細(xì)亞一帶，目前在世界大部分亞熱帶及溫帶地區(qū)均有種植；商業(yè)化栽培地區(qū)以南歐較多，如法國、西班牙、葡萄牙及希臘等地。我國山東等省也有百里香出產(chǎn)。百里香有一百多個(gè)品種。其中最主要的有二種：一種窄葉子的叫法國種，另一種叫檸檬一百里香，以美國加州種植較多。很早以前，人們就把百里香用作食品調(diào)味料，羅馬人當(dāng)時(shí)常使用百里香來調(diào)理干酪及飲科。直至十六世紀(jì)時(shí)才傳到歐美諸國，現(xiàn)在多用在海鮮的調(diào)味上，此外香腸、肉類、雞汁等也常用到。豬肉、羊肉、牛肉、魚類和家禽中加少許由百里香油或百里香草粉末配枷的調(diào)味料，可除去一些令人討厭的腥味和氣息，促進(jìn)風(fēng)味，使食品更加可口。生菜、腌菜和泡菜里加了百里香成份能提高它們的青香，草香味。

百里香植物中除含有部分精油外，還有蛋白質(zhì)、單寧、纖維素、色素、礦物質(zhì)等。使用部位除根部外，整株植物都可使用。百里香芳香油除能賦予食品香氣以外，還具有防腐和抗氧化的作用。 百里香芳香油的主要成分是百里香酚和香芹酚，二者的含量總和是衡量百里香芳香油質(zhì)量的重要指標(biāo)。

【特性】^[4]

深紅棕色或深綠色液體，有強(qiáng)烈的藥草香氣，略帶酒 味。微溶于水，溶于乙醇。法國油相對密度0.905～0.935，折光率1.4800～1.4950。西班牙油相對密 度0.928～0.958，折光率1.5025～1.5110。

【成分】^[4][5]

主要成分是百里香酚、香芹酚（西班牙油含量較多），尚有芳樟醇、乙酸龍腦酯、戊醇、己烯醇、蒎、莰、松油烯、丁子香萜、龍腦、倍半萜等。具有強(qiáng)殺菌力和抗氧化性。

【生產(chǎn)工藝】^[4]

由唇形科植物百里香草的 干葉及花經(jīng)蒸餾而得。

【應(yīng)用】^[4][5][6][7]

主要用于牙膏、爽身粉、香精等，也是很好的防腐、消毒劑。

1. 包含百里香油和肉桂油的農(nóng)藥組合物 ：所述濃縮農(nóng)藥組合物包含多種活性成分，其包含活性成分和第二活性成分。所述活性成分選自百里香油、百里酚、香芹酚及其混合物。所述 第二活性成分選自肉桂油、丁子香酚、肉桂醛及其混合物。所述活性成分 的至少約33重量%為一種或多種活性成分和一種或多種第二活性成分。

2. 一種具保護(hù)性和治療性的真菌、線蟲殺滅劑 ，包括以下質(zhì)量比的原料：

百里香油3％-20％；有機(jī)酸5％-10％；蜜糖10％-45％；甘油10％-35％；淡水藻類粉末，粒徑100-800目，以干重計(jì)0.5％-5％；風(fēng)化褐煤浸提液10％-20％。

本制劑安全性高，安全間隔期為0天，收獲間隔期為0天。殺菌廣譜。是一種多效絡(luò)合的觸殺性殺菌劑，可以有效地防治多種病害。鐮刀菌屬、腐霉菌屬、疫霉菌、絲核菌、白腐病、白絹病等真菌病害。不易產(chǎn)生抗性。通過觸殺作用控制土傳疾病和寄生性線蟲，不會(huì)進(jìn)入植物體內(nèi)，不易誘發(fā)病菌及線蟲產(chǎn)生抗藥性。溶液更穩(wěn)定，效率更高，使用方法靈活方便，可應(yīng)用于灌溉系統(tǒng)。

3. 一種驅(qū)蚊效果顯著的驅(qū)蚊精油組合物：包括如下重量百分比的組分：丁香油0-10％、山蒼子油0-10％、桉葉油0-10％、純種芳樟葉油0-50％、百里香油0-10％、香茅油0-20％、香葉油0-10％、薰衣草油0-20％、冬青油0-10％、薄荷素油0-10％、肉桂油 0-10％、柏木油0-60％、白蘭葉油0-10％、蕓香油0-10％、玫瑰油0-10％、茶樹油0-10％；余量為如下芳香醇中的至少一種：芳樟醇、玫瑰醇、橙花醇、香葉醇、異香葉醇、香茅醇、松油醇。本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明采用植物精油提取物與單體芳香醇類組成地復(fù)配驅(qū)蚊精油組合物，其協(xié)同了不同植物精油提取物與單體芳香醇類的香味與驅(qū)蚊作用，且不含殺蟲劑，具有良好的驅(qū)蚊功效，試驗(yàn)證明，驅(qū)蚊效率平均可達(dá)90％以上，人群香味接受度也較高，達(dá)90％以上；采用該驅(qū)蚊精油組合物的驅(qū)蚊方法，操作簡易，可以無需加熱，使用時(shí)用超聲波散香或噴霧或直接將驅(qū)蚊精油組合物滴于微孔陶瓷制作的驅(qū)蚊器上，自然散香即可。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 孫偉. 香葉油和百里香油對螨蟲的驅(qū)避和驅(qū)滅比較研究[J]. 中成藥, 2005, 27(10): 1211-1213.

[2] 盛君益. 國產(chǎn)天然食用香料百里香油成份測定[J]. 收藏, 1985, 1: 005.

[3] 竇茂鑫, 趙迪, 侯永清, 等. 飼料添加劑百里香油中百里香酚和香芹酚含量的測定[J]. 中國飼料, 2013 (7): 39-40.

[4] 馬世昌 主編.化學(xué)物質(zhì)辭典.西安：陜西科學(xué)技術(shù)出版社.1999.第312頁.

[5] 吳世敏，印德麟 主編.簡明精細(xì)化工大辭典.沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社.1999.

[6] S·R·西姆斯.包含百里香油和肉桂油的農(nóng)藥組合物. CN201280030013.2 ，申請日2012-06-22.

[7] 袁磊. 一種具保護(hù)性和治療性的真菌、線蟲殺滅劑. CN201510623035.5，申請日2015-09-25.

[8] 林翔云.一種驅(qū)蚊精油組合物及驅(qū)蚊方法 . CN200710144006.6，申請日 2007-12-10.