4312-99-6
中文名稱
1-辛烯-3-酮
英文名稱
1-Octen-3-one
CAS
4312-99-6
EINECS 編號(hào)
224-327-5
分子式
C8H14O
MDL 編號(hào)
MFCD00036558
分子量
126.2
MOL 文件
4312-99-6.mol
更新日期
2025/01/13 14:26:20
4312-99-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
1-辛烯-3-酮 英文別名
1-OCTEN-3-ONE1-OCTEN-3-ONE AND 1-OCTEN-3-OL
AMYL VINYL KETONE
FEMA 3515
OCT-1-EN-3-ONE
VINYL AMYL KETONE
1-octene-3-one
-octen-3-one
Pentyl vinyl ketone
n-Amyl vinyl ketone~n-Pentyl vinyl ketone
1-OCTEN-3-ONE 50 WT. % IN 1-OCTEN-3-OL
1-Octen-3-one,97%
octenone,1-octen-3-one
n-amyl vinyl ketone
n-pentyl vinyl ketone
1-OCTEN-3-ONE (50% IN 1-OCTEN-3-OL)
1-OCTEN-3-ONE PURE
7-Octene-6-one
Vinylpentyl ketone
1-Octen-3-one, 97%, stab. with 0.1% BHA
所屬類別
香精與香料：萜烯酮物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn)174-182 °C
密度0.843 g/mL at 25 °C
FEMA3515
折射率n20/D 1.4359
閃點(diǎn)145 °F
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶）、甲醇（微溶）
形態(tài)Oil
顏色無(wú)色
氣味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. herbal mushroom earthy musty dirty
香型earthy
JECFA Number1148
BRN1700905
穩(wěn)定性感光
LogP2.17
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)4312-99-6(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息1-Octen-3-one(4312-99-6)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1-Octen-3-one (4312-99-6)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H302-H315-H317
防范說(shuō)明P261-P264-P270-P280-P301+P312-P302+P352
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xn
危險(xiǎn)類別碼R22-R36/37/38
安全說(shuō)明S26-S36
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 2810 6.1/PG 3
WGK Germany3
TSCAYes
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類別III
海關(guān)編碼29142990
常見(jiàn)問(wèn)題列表
合成工藝
用1-辛烯-3-醇為原料，以2-碘酰基苯甲酸為氧化劑，在乙酸乙酯溶劑中回流16個(gè)小時(shí)制得1-辛烯-3-酮，收率79%。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
1-辛烯-3-酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
1-辛烯-3-酮價(jià)格(試劑級(jí))
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/11/08 | L07189 | 1-辛烯-3-酮, 97%,0.1% 丁基羥基茴香醚作為穩(wěn)定劑 1-Octen-3-one, 97%, stab. with 0.1% BHA | 4312-99-6 | 1g | 595元 |
| 2024/11/08 | L07189 | 1-辛烯-3-酮, 97%,0.1% 丁基羥基茴香醚作為穩(wěn)定劑 1-Octen-3-one, 97%, stab. with 0.1% BHA | 4312-99-6 | 5g | 2279元 |
| 2024/11/08 | O0382 | 1-辛烯-3-酮 (含穩(wěn)定劑BHT) 1-Octen-3-one (stabilized with BHT) | 4312-99-6 | 1g | 170元 |