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144-33-2

中文名稱 檸檬酸二鈉鹽
英文名稱 Disodium citrate
CAS 144-33-2
EINECS 編號 205-623-3
分子式 C6H6Na2O7
MDL 編號 MFCD00036367
分子量 236.09
MOL 文件 144-33-2.mol
更新日期 2024/12/17 08:21:21
144-33-2 結(jié)構(gòu)式 144-33-2 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
檸檬酸二鈉鹽
檸檬酸二鈉
檸檬酸鈉
枸櫞酸二鈉
英文別名
2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid disodium salt
CITRIC ACID DISODIUM SALT
DISODIUM CITRATE
DI-SODIUM HYDROGEN CITRATE
DI-SODIUM HYDROGEN CITRATE 1.5-WATER
SODIUM ACID CITRATE (DISODIUM)
SODIUM CITRATE
2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-disodiumsalt
alkacitron
citralka
disodiummonohydrogencitrate
natriumcitricum
sodiumcitrate,acid
Disodium Citrate 1.5 H2O (Sodium Acid Citrate)
di-Sodium hydrogen citrate 99-101 %
SODIUM CITRATE DIBASIC
DI-SODIUM HYDROGEN CITRATE-1,5-HYDRATE E XTRA PURE, B. P., E 331
SodiumCitrateDibasicBp
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, disodium salt
SODIUMACIDCITRATE
所屬類別
食品添加劑: 抗氧化劑

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。微有酸味。易溶于水(50g/100ml,25℃)。
熔點240°C
密度1.858[at 20℃]
蒸氣壓0Pa at 20℃
溶解度易溶于水;幾乎不溶于乙醇 (96%)。
形態(tài)固體
顏色白色結(jié)晶
PH值5.48(1 mM solution);5.28(10 mM solution);4.88(100 mM solution);3.72(1000 mM solution)
氣味 (Odor)Odorless
酸堿指示劑變色ph值范圍4.5 - 5.5 at 263.1 g/l at 25 °C
水溶解性263.1 g/l at 20 °C
Merck2326
CAS 數(shù)據(jù)庫144-33-2(CAS DataBase Reference)

應(yīng)用領(lǐng)域

用途一
抗氧化劑;抗氧化增效劑;緩沖劑;乳化鹽。EEC準(zhǔn)用于葡萄酒、汽酒和干酪片。

安全數(shù)據(jù)

RTECS號GE7580000
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)144-33-2(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 in mice, rats (mmol/kg): 7.5, 7.3 i.p. (Gruber, Halbeisen)

制備方法

方法一
由碳酸鈉與計算量的檸檬酸反應(yīng)而得。

化學(xué)品安全說明書(MSDS)

檸檬酸二鈉鹽價格(試劑級)
報價日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價格
2024/11/11XW01443321檸檬酸二鈉鹽144-33-2250G135元
2024/11/08XW01443322檸檬酸二鈉鹽144-33-2100G98元
2024/04/30C0365檸檬酸二鈉倍半水合物
Disodium Citrate  Sesquihydrate
144-33-225G110元
"144-33-2" 相關(guān)產(chǎn)品信息
866-84-2 813-94-5 139-33-3 6381-92-6 1914-99-4 150-90-3 77-92-9 68-04-2 171599-83-0 10163-15-2 6132-04-3 31886-41-6 5949-29-1 1934-21-0 5392-40-5 3012-65-5 616-02-4 77-93-0