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中文名稱(chēng)：磷酸氫二鈉

分子式：Na2HPO4·12H2O Na2HPO4

分子量：358.14 142

CAS號(hào)：7558-79-4

 級(jí)別:食品級(jí)

  磷酸氫二鈉產(chǎn)品別名: 十二水磷酸二鈉；十二水磷酸氫二鈉 

 磷酸氫二鈉分子式： Na2HPO412H2O            

 [磷酸氫二鈉性狀]:磷酸氫二鈉分無(wú)水與結(jié)晶品兩種。磷酸氫二鈉結(jié)晶品含十二結(jié)晶水。磷酸氫二鈉無(wú)色至白色斜方晶系或單斜晶系結(jié)晶。磷酸氫二鈉相對(duì)密度1.52。磷酸氫二鈉溶于水，其水溶液呈弱堿性，1%水溶液的pH值為8.8～9.2；磷酸氫二鈉不溶于醇磷酸氫二鈉。35.1℃時(shí)熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水。磷酸氫二鈉在空氣中易風(fēng)化，常溫時(shí)放置于空氣中失去約5個(gè)結(jié)晶水而形成七水物磷酸氫二鈉，磷酸氫二鈉加熱至100℃時(shí)失去全部結(jié)晶水而成無(wú)水物，250℃時(shí)分解變成焦磷酸鈉磷酸氫二鈉。在34℃以下小心干燥，可得白色粉末的二水磷酸氫二鈉。

應(yīng)用范圍  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類(lèi)飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。