10039-32-4
中文名稱
磷酸氫二鈉
英文名稱
Sodium phosphate dibasic dodecahydrate
CAS
10039-32-4
EINECS 編號(hào)
231-448-7
分子式
H25Na2O16P
MDL 編號(hào)
MFCD00149181
分子量
358.14
MOL 文件
10039-32-4.mol
更新日期
2024/12/23 08:37:04
10039-32-4 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
磷酸氫二鈉,十二水磷酸氫二鈉十二水合物
磷酸氫二鈉12水合物
二鹽基磷酸鈉
十二水合磷酸氫二鈉
十二水磷酸二鈉
十二水磷酸氫二鈉
二鹽基磷酸鈉 十二水
磷酸二鈉 十二水
磷酸氫二鈉 十二水
磷酸氫二鈉
食用十二水磷酸二鈉
食用十二水磷酸氫二鈉
英文別名
DINATRII PHOSPHAS DODECAHYDRICUSDI-SODIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE 12H2O
DI-SODIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE 12-HYDRATE
DI-SODIUM HYDROGEN ORTHOPHOSPHATE DODECAHYDRATE
DISODIUM HYDROGEN PHOSPHATE
DI-SODIUM HYDROGEN PHOSPHATE 12H20
DI-SODIUM HYDROGEN PHOSPHATE-12-H2O
DI-SODIUM HYDROGEN PHOSPHATE-12-HYDRATE
DISODIUM HYDROGENPHOSPHATE 12-WATER
DI-SODIUM HYDROGEN PHOSPHATE DODECAHYDRATE
DISODIUM PHOSPHATE DODECAHYDRATE
SEC-SODIUM PHOSPHATE DODECAHYDRATE
SODIUM MONOHYDROGEN PHOSPHATE
SODIUM MONOHYDROGEN PHOSPHATE DODECAHYDRATE
SODIUM PHOSPHATE 12-WATER, DIBASIC
SODIUM PHOSPHATE DIBASIC 12H2O
SODIUM PHOSPHATE, DIBASIC, 12-HYDRATE
SODIUM PHOSPHATE, DIBASIC, 12-WATER
SODIUM PHOSPHATE, DIBASIC, DODECAHYDRATE
di-Sodiumhydrogenphosphate,d
所屬類別
原料藥：酸堿平衡調(diào)節(jié)藥 所屬類別一
無機(jī)化工產(chǎn)品: 無機(jī)鹽: Cm磷化合物及磷酸鹽 所屬類別二
食品添加劑: 水分保持劑物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色半透明結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。相對密度1.52，熔點(diǎn)35.1℃。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈弱堿性，3.5%的水溶液Ph值為9.0～9.4。在空氣中易風(fēng)化成為含7個(gè)結(jié)晶水的鹽，加熱至100℃時(shí)失去全部結(jié)晶水成為白色粉末無水物，250℃時(shí)則成為焦磷酸鈉。大白鼠經(jīng)口LD5017000mg/kg，ADI O～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。
熔點(diǎn)35 °C
密度1,52 g/cm3
儲(chǔ)存條件Store at +15°C to +25°C.
溶解度H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
形態(tài)Crystals
顏色白色
PH值9.0-9.3 (25℃, 50mg/mL in H2O)
氣味 (Odor)Odorless
酸堿指示劑變色ph值范圍8.4 - 9.6 at 36 g/l at 25 °C
水溶解性218 g/L (20 ºC)
最大波長(λmax)λ: 260 nm Amax: 0.01
λ: 280 nm Amax: 0.01
λ: 280 nm Amax: 0.01
InChIInChI=1S/2Na.H3O4P.12H2O/c;;1-5(2,3)4;;;;;;;;;;;;/h;;(H3,1,2,3,4);12*1H2/q2*+1;;;;;;;;;;;;;/p-2
InChIKeyDGLRDKLJZLEJCY-UHFFFAOYSA-L
SMILESP([O-])([O-])(=O)O.O.O.O.O.O.O.O.O.O.O.O.O.[Na+].[Na+]
CAS 數(shù)據(jù)庫10039-32-4(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Disodium phosphate dodecahydrate (10039-32-4)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H319
防范說明P305+P351+P338
安全說明S24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3077 9 / PGIII
WGK Germany1
RTECS號(hào)TC5725000
海關(guān)編碼28352200
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國規(guī)定可用于煉乳，最大使用量0.5g/kg；也可用于復(fù)合發(fā)酵粉，按生產(chǎn)需要適量使用。用途二
用于制造焙粉。在食品加工中用作品質(zhì)改良劑，乳化劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑，發(fā)酵助劑，黏結(jié)劑。用途三
用作鍋爐軟水劑，織物、木材和紙張的阻燃劑，釉藥和焊藥。用于生產(chǎn)洗滌劑，印刷版的清洗劑和染色用媒染劑。在印染工業(yè)中用作雙氧水漂白的穩(wěn)定劑，人造絲的填料(增強(qiáng)絲的強(qiáng)度和彈性)。是制造焦磷酸鈉和其他磷酸鹽的原料，也是味精、紅霉素、青霉素、鏈霉素和污水生化處理制品等的培養(yǎng)劑。還用于電鍍、鞣革。用途四
作為飼料補(bǔ)磷添加劑。用途五
分析用作緩沖劑，制備鉤端螺旋體培養(yǎng)基，測定鉀。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二
化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HG 2920—2000▼
▲
指標(biāo)名稱
指標(biāo)
外觀
白色均勻流沙狀結(jié)晶
磷酸氫二鈉(Na2HPO4?12H2O)/%≥
98.0
氟化物(以F計(jì))/%≤
0.005
砷(以As計(jì))/%≤
0.0003
重金屬(以Pb計(jì))/%≤
0.001
水不溶物/%≤
0.2
于燥減量/%≤
61.0
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三
化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HG/T 2965—2000▼
▲
指標(biāo)名稱
指標(biāo)
一級品
二級品
外觀
白色均勻流沙狀結(jié)晶
磷酸氫二鈉(Na2HPO4?12H2O)/%≥
97.0
96.0
硫酸鹽(以SO42-計(jì))/%≤
0.7
1.2
氯化物(以Cl-計(jì))/%≤
0.05
0.10
水不溶物/%≤
0.05
0.10
氟化物(以F計(jì))/%≤
0.05
-
砷(As)/%≤
0.005
-
Ph值(1%水溶液)
9.0±0.2
9.0±0.2
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一
GB 1909—1987▼
▲
含量(Na2HPO4·12H2O)/%
≥98.0
Ph值
9.0～9.4
氯化物(以C1計(jì))/%
≤0.014
硫酸鹽(以S04<2->計(jì))/%
≤0.25
水不溶物/%
≤0.05
氟化物(以F計(jì))/%
≤0.005
重金屬(以Ph計(jì))/%
≤0.002
砷(以As計(jì))/%
≤0.0005
制備方法
方法一
重結(jié)晶法將工業(yè)品十二水合磷酸氫二鈉溶于熱水，經(jīng)硫化物除去砷和重金屬以后，用活性炭脫色，再用食品磷酸調(diào)節(jié)至Ph值8.2～8.4，經(jīng)過濾、冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥即得產(chǎn)品。
中和法
將氫氧化鈉或純堿加入濃磷酸中，控制Ph值為8.9～9.0；將中和液過濾、濃縮，再冷卻至35℃以下結(jié)晶；離心分離、干燥即得產(chǎn)品，母液可送至中和工序回用。
Na2CO3+H3PO4→Na2HPO4+H2O+CO2↑
方法二
熱法磷酸法將熱法磷酸加入帶攪拌、耐腐蝕的中和反應(yīng)器中，在攪拌下緩慢加人純堿溶液進(jìn)行中和反應(yīng)，使反應(yīng)溶液Ph值為8.4～8.6，然后過濾，在濾液中加入燒堿溶液調(diào)節(jié)Ph值為8.4～8.6，送到冷卻結(jié)晶器冷卻至25～27℃時(shí)析出結(jié)晶，經(jīng)離心分離、干燥，制得十二水磷酸氫二鈉成品。其H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑
萃取磷酸法將萃取磷酸加入帶攪拌、耐腐蝕的中和反應(yīng)器，在攪拌下緩慢加入純堿溶液進(jìn)行中和反應(yīng)，直至中和液呈微堿性(Ph=8.4～8.6)，中和溫度維持在90～l00℃，趁熱過濾，濾液蒸發(fā)濃縮至28～30°Bé時(shí)，送去冷卻結(jié)晶，經(jīng)離心分離、室溫下干燥，制得十二水磷酸氫二鈉成品。其
Ca5F(PO4)3+5H2SO4+10H20→3H3PO4+5CaSO4?2H2O+HF↑
H3PO4+Na2CO3→Na2HPO4+H2O+CO2↑
方法三
(1)重結(jié)晶法。將工業(yè)品十二水合磷酸氫二鈉溶于熱水，經(jīng)硫化物除去砷和重金屬以后，用活性炭脫色，再用食品磷酸調(diào)節(jié)至PH8.2-8.4，經(jīng)過濾、冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥即得產(chǎn)品。(2)熱法磷酸法。由熱法磷酸與純堿或氫氧化鈉中和而得。
將氫氧化鈉或純堿加入濃磷酸，控制PH為8.9-9.0。中和液經(jīng)過濾、濃縮至相對密度1.24-1.26（26-30°Bé）后冷卻至35℃以下結(jié)晶。離心分離、干燥即得產(chǎn)品，母液送至中和工序回用。
方法四
重結(jié)晶法將工業(yè)級磷酸氫二鈉溶于80～85℃蒸餾水中配成飽和溶液，加人脫色劑、除重金屬劑、除砷劑進(jìn)行提純，再加入食用磷酸調(diào)節(jié)pH值，然后經(jīng)過濾、冷卻結(jié)晶、離心分離、室溫下干燥，制得食用十二水磷酸氫二鈉成品。其Na2HPO4?12H2O→Na2HPO4?12H2O
常見問題列表
簡介
十二水合磷酸氫二鈉為無色單斜晶系晶體，溶于水，1%水溶液pH值為8.8。其在溶液中析出溫度為0～35℃，在35～38℃間得到七水合磷酸氫二鈉（Na2HPO4·7H2O），在48～95℃間得到二水和磷酸氫二鈉,95℃以上得到無水磷酸氫二鈉，無水物易吸潮。
應(yīng)用
十二水合磷酸氫二鈉可用作鍋爐軟水劑，織物、木材和紙張的阻燃劑；在印染工業(yè)中用作雙氧水漂白的穩(wěn)定劑，人造絲的填料(增強(qiáng)絲的強(qiáng)度和彈性)；其還是制造焦磷酸鈉和其他磷酸鹽的原料，也是味精、紅霉素、青霉素、鏈霉素和污水生化處理制品等的培養(yǎng)劑。還用于電鍍、鞣革。
副作用
十二水磷酸氫二鈉作為口服制劑的輔料，可能會(huì)引起胃腸道功能的紊亂，包括腹瀉、惡心、嘔吐等。毒性
Adl 0～70mg/kg(以總磷計(jì))；MLD＞985≤1075 mg/kg(兔、靜脈注射)。按我國規(guī)定(GB2760—86)，可用于淡煉乳，最大使用量為0.5 g/kg(以磷酸鹽總量計(jì))。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
磷酸氫二鈉
食品
食品工業(yè)用加工助劑
/
一般應(yīng)在制成最后成品之前出去，有規(guī)定食品中殘留量的除外
磷酸氫二鈉
食品
水分保持劑
按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）
十二水合磷酸氫二鈉價(jià)格(試劑級)
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/11/08 | 44816 | 磷酸氫二鈉十二水合物(99%) Sodium phosphate, dibasic dodecahydrate, 99%, extra pure, Thermo Scientific Chemicals | 10039-32-4 | 1kg | 761元 |
| 2024/11/08 | 44816 | 磷酸氫二鈉十二水合物(99%) Sodium phosphate, dibasic dodecahydrate, 99%, extra pure, Thermo Scientific Chemicals | 10039-32-4 | 5kg | 4063元 |
| 2024/11/08 | 44725 | 磷酸氫二鈉十二水合物 Sodium phosphate, dibasic dodecahydrate, 99%, for biochemistry | 10039-32-4 | 500g | 731元 |