甜菊糖苷作為甜葉菊的主要提取物,其具有豐富的藥用和食用價值,同時安全性也得到國際多方專業(yè)機構(gòu)的檢測認證。
甜菊糖苷的食用安全性已通過了同行的嚴格的評審研究。所有國際監(jiān)管組織均將甜菊糖視為安全食用品。這些組織包括:食品規(guī)范委員會(CAC)、聯(lián)合國糧食農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織食物添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)、歐洲食品安全局(EFSA)、美國食品和藥物管理局(FDA)和新西蘭食品標準管理局(FSANZ)。
成人
是
200多項研究證明了高純度甜菊糖苷對所有年齡段群體的安全性。1
懷孕或哺乳期 婦女和兒童
是
包括JECFA、EFSA、FDA和FSANZ在內(nèi)的主要國際監(jiān)管組織都已確定,在建議食用量以下,高純度甜菊糖苷對一般群體均安全,其中包括孕婦和兒童。2
擔(dān)心糖尿病問題的人群
是
高純度甜菊糖苷對血糖水平無任何影響。它不會產(chǎn)生任何碳水化合物或血糖負荷(評價碳水化合物對血糖影響的標準),因此可幫助糖尿病患者調(diào)節(jié)血糖和胰島素水平。甜菊糖苷公認對糖尿病患者是安全的。3