BHA丁基羥基茴香醚 CAS:25013-16-5 英文名稱(chēng):Butylated hydroxyanisole 分子式:C11H16O 分子量:180.25 EINECS:246-563-8 原產(chǎn)地:德國(guó) 品牌:朗盛。 性狀:為白色至乳白色結(jié)晶性粉末或微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,無(wú)臭。 熔點(diǎn)48~63℃ 沸點(diǎn)264~270℃ 帶有酚類(lèi)的特異臭氣和有刺激性的氣味。不溶于水,易溶于乙醇 在食品生產(chǎn)中加入食品添加劑抗氧化劑,丁基羥基茴香醚(BHA),以防止含油脂食品發(fā)生酸敗。
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