食品級抗壞血酸棕櫚酸酯廠家 抗壞血酸棕櫚酸酯用途 供應(yīng)抗壞血酸棕櫚酸酯

抗壞血酸棕櫚酸酯簡介：

l-抗壞血酰棕櫚酸酯

化學(xué)命名：6-棕櫚酰-l-抗壞血酸別名：維生素c 棕櫚酸酯

白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔點

107～117℃。

抗氧化劑；護色劑；營養(yǎng)強化劑。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動、植物油脂

及多類食品中使用。

• 食品添加方面：抗氧化劑；護色劑，用于保護易氧化天然色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；作為
          脂溶性抗氧化劑使用，適宜在動、植物油脂及多類食品中使用，如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物
          油有顯著效果；乳類嬰兒制品，防止嬰兒乳品氧化耗??；油炸制品，防止脂質(zhì)酸敗，延長貨架期等（如方便面，薯片，
          煎魚，煎烤肉制品類等）。
          日化用品方面：脂溶性祛斑美白。
         保健方面：保護藥物有效成份，防止氧化；vc營養(yǎng)強化劑， 無胃腸刺激。
      建議用量：
          常見食品中fao/who的建議用量表