L-抗壞血酸棕櫚酸酯
別名稱(chēng)；6-O-棕櫚酰-L-抗壞血酸;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽,99%;維生素C棕櫚酸酯/L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯1000KG;食品級(jí)L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯/AP;L-抗壞血酸棕櫚酸酯,99%
英文名稱(chēng):AscorbylPalmitate
CAS號(hào):137-66-6
分子式:C22H38O7
分子量:414.53，理化性質(zhì)L-抗壞血酸棕櫚酸酯為白色或微黃色粉末，略有柑橘氣味，難溶于水和植物油，易溶于乙醇（1克／45毫升），MP107～117℃，具有旋光性［α］250＋21～24°，能穩(wěn)定存在于干燥空氣中。
用途 食品添加劑、動(dòng)植物油及高級(jí)化妝品中，也可用于各種食品及奶粉中，具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能.用做VE的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫，適用于多類(lèi)工業(yè)原料、化妝品等，抗氧劑，對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。
化學(xué)性質(zhì)白色或黃白色粉末。
略有柑橘氣味。
極易溶于水和植物油。
易溶于乙醇(1g/4.5m1)。
熔點(diǎn)107～117℃。
用途抗氧化劑；護(hù)色劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
用途作抗氧化劑，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氫化植物油，使用量為0.2g
。此外，也作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(用量參考維生素C)。
用途刺激膠原蛋白的合成，明顯增加皮膚彈性，體內(nèi)抗氧化劑及體外抗氧化劑用途食品添加劑。主要作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧保鮮劑，廣泛用于食品飲料等領(lǐng)域用途主要作為抗氧化劑，廣泛用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域用途用作染料、農(nóng)藥和醫(yī)藥中間體等應(yīng)用L-抗壞血酸棕櫚酸酯可用作抗氧化劑，作為脂溶性抗氧化劑使用。
其適宜在動(dòng)、植物油脂及多類(lèi)食品中使用。如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。
關(guān)鍵字： 137-66-6;L-抗壞血酸棕櫚酸酯;6-O-棕櫚酰-L-抗壞血酸;維生素C棕櫚酸酯;-抗壞血酸棕櫚酸鹽,99%;
湖北鴻鑫瑞宇精細(xì)化工有限公司研發(fā)、供應(yīng)主打產(chǎn)品：TRIS,IPTG，CAPS ,5,6-二羥基吲哚，O-芐基羥胺鹽酸鹽，甲氧基胺鹽酸鹽，多庫(kù)酯鈉，3M氟碳表面活性劑 -4432，DL-樟腦醌，磷鉬酸水合物，四氟硼酸鋰，六氟磷酸鋰，1-溴-3,5-二氯苯，L-組氨酸甲酯二鹽酸，利福霉素-O，胡椒酸，絲膠蛋白,絲素蛋白，2-巰基噻唑啉，乙酰丙酮鋯，2,6-二氯-3-硝基吡啶，苯甲酸酐，4-氨基安替比林，三甲基氫醌，蔗糖八乙酸酯，抗壞血酸棕櫚酸酯，紫外線(xiàn)吸收劑BP-6，光引發(fā)127?，光引發(fā)劑184，光引發(fā)劑784，雙(4-叔丁基苯)碘六氟磷酸鹽CAS號(hào):61358-25-6 光引發(fā)劑，4-異丁基苯基-4'-甲基苯基碘六氟磷酸鹽，新型陽(yáng)離子光引發(fā)劑10-(4-聯(lián)苯基)-2-異丙基噻噸酮-10-硫鎓六氟磷酸鹽，奧克立林CAS號(hào)6197-30-4? 【紫外線(xiàn)吸收劑3039】，抗氧劑 565，熒光增白劑OB-1?，半葉素，咪酰胺，2-噻唑烷酮，勞倫酸，苯基周位酸，2，7-萘二磺酸鈉，8-氨基喹哪啶，克里西丁對(duì)位酯，螺內(nèi)酯，羧甲司坦，薯蕷皂素，4-氨基安替比林，萘夫西林鈉，丁香酚，鹽酸胍，6-乙基-5-氟嘧啶-4(3H)-酮糠酸，輔酶Q10，輔酶I ，輔酶 ，甘氨膽酸，5%鈀碳，10%鈀碳，L-酪氨酸甲酯鹽酸鹽，CBZ-L-天冬氨酸，Boc-L-天冬氨酸，L-苯丙氨酸甲酯鹽酸鹽等。
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