脂肪酶產(chǎn)品描述
LVK-F-100 是采用微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)的脂肪酶,它可將脂肪催化水解為甘油、脂肪酸,同時(shí)也能催化酯合成和酯交換反應(yīng);具有反應(yīng)高效、條件溫和、無毒副作用等優(yōu)點(diǎn)。
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