價格 | ¥24000 |
包裝 | 25kg/袋 |
最小起訂量 | 25kg/袋 |
發(fā)貨地 | 廣西 |
更新日期 | 2017-10-09 |
中文名稱:食品乳化劑高通蔗糖脂肪酸酯SE-11HLB11猶太、清真認證 | 英文名稱:E473 Emulsifier Sucrose Fatty Acid Esters |
CAS:37318-31-3 | 有效期: 一年 |
品牌: 高通牌 | 產(chǎn)地: 廣西柳州 |
保存條件: 30攝氏度以下,濕度70%以下 | 純度規(guī)格: 100%蔗糖脂肪酸酯 |
食品乳化劑蔗糖脂肪酸酯SE-11 HLB11粉末
型號SE-11 : SE是蔗糖脂肪酸酯英文名稱Sucrose Fatty Acid Ester的英文縮寫,11指蔗糖脂肪酸酯的HLB(親水親油平衡值)值為11。
食品級。
此型號應用范圍廣,飲料,烘焙,糖果,飼料,日用品洗滌劑等水包油體系產(chǎn)品中,價格。
廠家直銷 !
150克 為免費小樣,只收取快遞費哦 !
如需技術(shù)支持,或者更多樣品,請與我們客服聯(lián)系!
蔗糖脂肪酸酯 介紹
CNS號10.001 INS號473 功能 乳化劑
高通牌蔗糖脂肪酸酯是用優(yōu)質(zhì)白糖和食用油脂經(jīng)過酯化反應制成。生產(chǎn)中根據(jù)蔗糖羥基的酯化數(shù),可獲得親水親油平衡值(HLB值)1~16的蔗糖脂肪酸酯系列產(chǎn)品。
特性:白色至黃色或黃褐色的粉末或者微粒,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有芳香的氣味。無毒、無害、無臭和易生物降解的食品添加劑。
應用范圍:既可用于油包水(W/O)體系又可用于水包油(O/W)體系之中。如面制品,乳制品,糖果,肉制品,制糖,調(diào)味料,冰淇淋,奶油等中。
作用:一種良好的非離子型表面活性劑,降低表面張力,同時有良好的乳化、分散、增溶、潤滑、滲透、起泡、黏度調(diào)節(jié)、防止老化、抗菌等性能。最適合用于食品的乳化劑。
最突出特點是:可調(diào)整生產(chǎn)工藝及原料配方,使之分別適用于酸性、堿性、中性環(huán)境中而不改變其乳化性能。
本公司擁有世界獨創(chuàng)的微粒狀蔗糖脂肪酸酯
微粒狀蔗糖脂肪酸酯具有如下優(yōu)勢:
(1)均勻細顆粒狀(粗細可調(diào)) (2)流動性好 (3)不結(jié)塊 (4)不揚塵
執(zhí)行標準: GB1886.27-2015
項目
指標
備注
酸值(以KOH計)/(mg/g) ≤
6.0
游離糖(以蔗糖計),w/% ≤
10.0
水分, w/% ≤
4.0
灼燒殘渣, w/% ≤
4.0
總砷(以As計)/(mg/kg) ≤
1.0
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤
2.0
建議使用方法:
HLB值5~15,親水性蔗糖脂肪酸酯:
1、加入少量的冷水使之充分混合溶脹,再加入所需用量的水,加熱到60℃~80℃,充分攪拌即可溶解和分散乳化。
2、在生產(chǎn)過程中,與其他粉體配料一起加入攪拌均勻后即可使用。
HLB值1~5,親油性蔗糖脂肪酸酯:
加入少量的油使之充分混合溶脹,加熱到60℃~80℃,完全溶解后,再加入到油中。
儲存和包裝:蔗糖脂肪酸酯(尤其是HLB高的產(chǎn)品),軟化點低,容易吸潮結(jié)塊,須密封置于通風陰涼干燥處保存。建議保存溫度:≤30℃,濕度:≤70%。保質(zhì)期十二個月。25公斤/袋/桶,1公斤*10/箱。
高通公司致力于食品安全生產(chǎn),提供更優(yōu)質(zhì)、更專業(yè)的服務來改善和提高人們的生活品質(zhì),為創(chuàng)建國際知名品牌和食品工業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻!
食品安全方針
誠信為本,持續(xù)改進,滿足顧客要求。
識別危害,控制危害,確保食品安全。
食品安全目標
顧客滿意率98%。
食品安全事故為零。
我們的服務
產(chǎn)品100%可追根溯源
貨運100%可全程跟蹤
對客戶100%貼心服務
成立日期 | 2005-04-29 (20年) | 注冊資本 | 1200萬 |
員工人數(shù) | 50-100人 | 年營業(yè)額 | ¥ 5000萬-1億 |
主營行業(yè) | 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 | 經(jīng)營模式 | 貿(mào)易,工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價格 | 公司名稱 | 報價日期 | |
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詢價 |
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河南威梯?;た萍加邢薰?/div>
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