乙酸桂酯
中文別名:3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯、醋酸桂酯
英文名稱:Cinnamyl acetate
產(chǎn)品類別: 酯類
產(chǎn)品含量: ≥98%
折光率(20℃): 1.540–1.543
相對密度(25℃):1.047–1.057
沸點(℃): 262
CAS編號: 103-54-8
質(zhì)量標準: 企業(yè)標準
包裝規(guī)格: 25kg/包裝
結(jié)構(gòu)式和分子量: C11H12O2=176.23
理化性質(zhì): 無色至淺黃色液體,具有類似玫瑰-巖蘭草香氣。微溶于水,溶于乙醇等有機溶劑中。沸點260-262℃,相對密度(25℃)1.047-1.057,折射率(20℃)1.540-1.543。
天然存在:存在于桂皮油中.
制備方法:由肉桂醇與乙酸酐在磷酸存在下乙?;磻?yīng)而得。
主要用途: 特有的香脂-花香香氣,配制香皂,日用化妝品香精.調(diào)香用香料.我國<<食品添加劑使用衛(wèi)生標準>>(GB2760-96)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于配制各種食品香精.
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