桂酸桂酯 英文名稱:cinnamyl cinnamate 別名:肉桂酸桂酯 產(chǎn)品類別: 酯類 產(chǎn)品含量: ≥97% CAS編號: 122-69-0 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 包裝規(guī)格: 5公斤/包裝 結(jié)構(gòu)式和分子量: C18H16O2= 264 理化性質(zhì):順式和反式異構(gòu)體的混合物。白色或無色結(jié)晶體,具有花香脂香香氣。不溶于水和丙三醇中,溶于乙醇等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)44-45℃,沸點(diǎn)370℃,相對密度(25℃)1.156-1.15 天然存在:存在于蘇合香脂,白秘魯香脂等中。 制備方法: 由肉桂酰氯與肉桂醇在極性溶劑中反應(yīng)而得。 用途:GB-2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制各種水果型香料的定香劑。
桂酸桂酯
英文名稱:cinnamyl cinnamate
別名:肉桂酸桂酯
產(chǎn)品類別: 酯類
產(chǎn)品含量: ≥97%
CAS編號: 122-69-0
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
包裝規(guī)格: 5公斤/包裝
結(jié)構(gòu)式和分子量: C18H16O2= 264
理化性質(zhì):順式和反式異構(gòu)體的混合物。白色或無色結(jié)晶體,具有花香脂香香氣。不溶于水和丙三醇中,溶于乙醇等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)44-45℃,沸點(diǎn)370℃,相對密度(25℃)1.156-1.15
天然存在:存在于蘇合香脂,白秘魯香脂等中。
制備方法: 由肉桂酰氯與肉桂醇在極性溶劑中反應(yīng)而得。
用途:GB-2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制各種水果型香料的定香劑。
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