中文名稱 沒食子酸乙酯
中文同義詞 三羥基苯甲酸乙酯;倍酸乙酯;沒食子酸異乙酯;沒食子酸乙酯標(biāo)準(zhǔn)品;五倍子酸乙酯;3,4,5-三羥基苯甲酸乙酯;單酸乙酯;沒食子酸乙酯(單酸乙酯
英文名稱 Ethyl gallate
英文同義詞 RARECHEM AL BI 0070;3,4,5-trihydroxy-benzoicaciethylester;Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, ethyl ester;Ethylester kyseliny gallove;ethylesterkyselinygallove;Nipa No. 48;nipa48;Nipagallin A
CAS號 831-61-8
分子式 C9H10O5
分子量 198.17
EINECS號 212-608-5
形態(tài) 細粉
顏色 白色至略帶米色
應(yīng)用 用于油脂的抗氧化劑、食品添加劑及某些藥品的中間體
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