酯的名稱是根據(jù)相應(yīng)的羧酸和醇或酚的名稱而來(lái),如“某酸某酯”。環(huán)狀的酯稱為內(nèi)酯(Lactone)。酯的化學(xué)性質(zhì)與酰鹵酸酐相似,容易發(fā)生水解、醇解和氨解反應(yīng),低級(jí)的酯類是芳香易揮發(fā)的無(wú)色液體,高級(jí)酯則是固體。酯是重要的溶劑及合成原料" />