中文名稱:柑橘果膠 果膠 | 英文名稱:Pectin |
CAS:9000-69-5 | 品牌: 柑橘果膠廠家 |
產(chǎn)地: 江蘇 | 保存條件: 陰涼干燥處 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類別: 增稠劑 |
主要有效成分: 柑橘果膠 | 別名: 果膠 |
分子式: C6H12O6 | 主要用途: 食品級(jí)添加劑 |
柑橘果膠 9000-69-5 果膠
果膠是一種多糖,其組成有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類型。它們多存在于植物細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層,大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。呈白色至黃色粉狀,相對(duì)分子質(zhì)量約20000~400000,無(wú)味。在酸性溶液中較在堿性溶液中穩(wěn)定,通常按其酯化度分為高酯果膠及低酯果膠。高酯果膠在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6~3.4的范圍內(nèi)形成非可逆性凝膠。低酯果膠一部分甲酯轉(zhuǎn)變?yōu)椴0?,不受糖、酸的影響,但需與鈣、鎂等二價(jià)離子結(jié)合才能形成凝膠。
成立日期 | 2020-07-01 (5年) | 注冊(cè)資本 | 1000萬(wàn) |
員工人數(shù) | 500人以上 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 1000萬(wàn)-5000萬(wàn) |
主營(yíng)行業(yè) | 食品添加劑 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價(jià)格 | 公司名稱 | 報(bào)價(jià)日期 | |
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¥95 |
VIP4年
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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2025-02-26 | |
¥85 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2025-02-26 | |
¥40 |
VIP6年
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上海康朗生物科技有限公司
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2025-02-26 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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陜西富聚源生物科技有限公司
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2025-02-26 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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河北陌槿生物科技有限公司
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2025-02-26 | |
¥85 |
VIP1年
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西安拉維亞生物科技有限公司
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2025-02-26 | |
¥95 |
VIP2年
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山東愛(ài)采生物科技有限公司
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2025-02-26 | |
¥102 |
VIP5年
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南通添香生物工程有限公司
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2025-02-26 | |
¥95 |
VIP3年
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山東亞圖生物科技有限公司
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2025-02-26 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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武漢克米克生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司
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2025-02-26 |