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果膠,Pectin
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果膠 食品級果膠

價格 85
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 陜西
更新日期 2025-01-24
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:果膠英文名稱:Pectin
CAS:9000-69-5品牌: 拉維亞
產(chǎn)地: 西安保存條件: 陰涼干燥處儲存
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 增稠劑
主要有效成分: 果膠別名: 果膠
分子式: C6H12O6型號: 食品級工業(yè)級
有效物質(zhì)含量: 99%主要用途: 食品添加劑 化工產(chǎn)品
2025-01-24 果膠 Pectin 1kg/85RMB 85 拉維亞 西安 陰涼干燥處儲存 99% 增稠劑

果膠 食品級果膠

果膠是一種多糖,其組成有同質(zhì)多糖雜多糖兩種類型。它們多存在于植物細胞壁和細胞內(nèi)層,大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。呈白色至黃色粉狀,相對分子質(zhì)量約20000~400000,無味。在酸性溶液中較在堿性溶液中穩(wěn)定,通常按其酯化度分為高酯果膠及低酯果膠。高酯果膠在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6~3.4的范圍內(nèi)形成非可逆性凝膠。低酯果膠一部分甲酯轉(zhuǎn)變?yōu)椴0罚皇芴恰⑺岬挠绊?,但需與鈣、鎂等二價離子結(jié)合才能形成凝膠。

果膠是一類廣泛存在于植物細胞壁的初生壁和細胞中間片層中的雜多糖,1824年法國藥劑師Bracennot首次從胡蘿卜提取得到,并將其命名為“pectin”。 果膠主要是一類以D-半乳糖醛酸(D-Galacturonic Acids,D-Gal-A)由 α-1,4-糖苷鍵連接組成的酸性雜多糖,除D-Gal-A外,還含有L-鼠李糖D-半乳糖、D-阿拉伯糖等中性糖,此外還含有D-甘露糖、L-巖藻糖等多達12種的單糖,不過這些單糖在果膠中的含量很少。


關(guān)鍵字: 果膠;果膠廠家;果膠生產(chǎn)廠家;工業(yè)級果膠;9000-69-5;

公司簡介

西安裕華生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、醫(yī)藥輔料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售木糖醇、甘露醇、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖領(lǐng)先。產(chǎn)品暢銷全國各地,并遠銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績。率先在全國同行業(yè)中實施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵
成立日期 2014-03-18 (11年) 注冊資本 200.0萬元 人民幣
員工人數(shù) 100-500人 年營業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑 經(jīng)營模式 工廠
  • 西安拉維亞生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:11年
  • 注冊資本:200.0萬元 人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:木糖醇 甘露醇 乳糖 低聚木糖 低聚果糖
  • 公司地址:灃惠南路48號
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