常用名 己酸戊酯別 名 己酸正戊酯 | 正己酸正戊酯 英文名 pentyl hexanoateCAS號 540-07-8 EINECS 208-732-4分子式 C11H22O2分子量 186.291 密 度 0.858 g/mL 沸 點 226 °C 閃 點 195 °F性 狀 無色液體。溶解性 溶于乙醇,不溶于水用 途 1.配制果香型香精如菠蘿、芒果、香蕉以及其他果香增甜酒香修飾等作用。在日化香精的應(yīng)用中還可起輔助溶劑的作用。2.用于食用和日化香精的配方中。用于配制果香型香精,如菠蘿、芒果、香蕉以及其他果香。
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