2,3,5-三甲基吡嗪
香氣：具有烤堅(jiān)果香、焙土豆香氣
適用范圍：烘烤食品、堅(jiān)果類食品、奶制品、肉類、煙草等
建議用量(PPm)：1-10
FEMA：3244
國(guó)標(biāo)編碼：S0713
CAS號(hào)：14667-55-1
中文名 2,3,5-三甲基吡嗪
英文名 2,3,5-Trimethylpyrazine
中文別名 2,3,5-甲基吡嗪 | 三甲基吡嗪
英文別名 更多
2,3,5-三甲基吡嗪生物活性
描述 2,3,5-Trimethylpyrazine 是一種內(nèi)源性代謝產(chǎn)物。
2,3,5-三甲基吡嗪物理化學(xué)性質(zhì)
密度 1.0±0.1 g/cm3
沸點(diǎn) 173.1±35.0 °C at 760 mmHg
分子式 C7H10N2
分子量 122.168
閃點(diǎn) 54.4±0.0 °C
精確質(zhì)量 122.084396
PSA 25.78000
LogP 1.10
外觀性狀 透明黃色液體
蒸汽壓 1.7±0.3 mmHg at 25°C
折射率 1.504
儲(chǔ)存條件
常溫密閉避光，通風(fēng)干燥
穩(wěn)定性
常溫常壓下穩(wěn)定，避免的物料：氧化物。
具有烤土豆、炒花生、核桃、堅(jiān)果、壤香、發(fā)酵霉香的香氣。兼有巧克力、可可風(fēng)味。閾值低在水中9×10-9。
湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細(xì)化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，銷售于一體的化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和高端檢測(cè)儀器設(shè)備，且已與國(guó)內(nèi)多家知名大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司一直致力于精細(xì)化工及中間體的化學(xué)定制合成，可提供從實(shí)驗(yàn)室研究用的克級(jí)，公斤級(jí)到工業(yè)化噸級(jí)的產(chǎn)品定制。
關(guān)鍵字： 2,3,5-三甲基吡嗪性狀;2,3,5-三甲基吡嗪香氣;2,3,5-三甲基吡嗪廠價(jià);2,3,5-三甲基吡嗪用途;2,3,5-三甲基吡嗪價(jià)格;
湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細(xì)化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體的高科技化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和原料中試工廠，配備了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間和高端檢測(cè)儀器設(shè)備，成立有以QA、QC為主體的質(zhì)量管理系統(tǒng)，且已與國(guó)內(nèi)多家知名大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，以確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定及新產(chǎn)品研發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司一直致力于精細(xì)化工及中間體的化學(xué)定制合成，可提供從實(shí)驗(yàn)室研究用的克級(jí)，公斤級(jí)到工業(yè)化噸級(jí)的產(chǎn)品定制生產(chǎn)及OEM. 同時(shí)我公司代理有歐美、印度、等多個(gè)國(guó)家的知名企業(yè)的高質(zhì)量化工產(chǎn)品，可為廣大新老客戶提供性價(jià)比更高的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎蒞臨指導(dǎo)、來(lái)電垂詢。