中文別名：2,3,5-三甲基哌嗪
英文名稱：2,3,5-trimethylpyrazine
CAS號：14667-55-1
EINECS號：238-712-0
分子式：C7H10N2
分子量：122.1677
密度：0.979g/cm3
沸點：173.1°C at 760 mmHg
閃點：54.4°C
使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料5.0～10；糖果5.0～10；焙烤食品5.0～10；谷類2.0；調(diào)味品2.0；肉和肉類沙司2.0；乳制品1.0；湯類2.0。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑
允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）2，3，5-三甲基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
香氣：具有牛肉和豬脂加熱時的香氣和發(fā)酵的大豆味，稀釋至20mg/kg時呈牛奶巧克力風(fēng)味
外觀：白色結(jié)晶或粉末
產(chǎn)品用途：用于可可、咖啡、炒花生等焙烤食品香型香精
本公司銷售的所有產(chǎn)品不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用。
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湖北阡陌生物科技有限公司位于湖北省葛店高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，是一家集技術(shù)開發(fā)、銷售、服務(wù)為一體的高新企業(yè)。致力于合成、半合成及技術(shù)提取等原料類產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品推廣及應(yīng)用。
公司主要業(yè)務(wù)版塊分為三大類，分別是化工原料版塊、醫(yī)藥中間體版塊以及植物提取物版塊。產(chǎn)品以各大板塊為大類，縱向聯(lián)系上下游原料及工藝，橫向牽引同性質(zhì)產(chǎn)品，再囊括促進(jìn)產(chǎn)品作用的其他輔助性原料，形成我們更全面的產(chǎn)品網(wǎng)，以我們擅長的技術(shù)服務(wù)優(yōu)勢，解決客戶最實際的需求。
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