產(chǎn)品信息
維生素C鈣
別名:抗壞血酸鈣、VC鈣
CAS:5743-28-2
分子式:C12H18Ca014
分子質(zhì)量:426.3458
中文名稱:抗壞血酸鈣
性狀:
抗壞血酸鈣為白色結(jié)晶性粉末，無臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚。
10%水溶液的pH值為6.8~7.4。
用途:
抗壞血酸鈣可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，抗壞血酸鈣作為護色用于火腿、
肉類及蕎麥粉等。抗壞血酸鈣作為非離子表面活化劑和營養(yǎng)劑。
1.抗壞血酸鈣用于保鮮食物，防止蛋白質(zhì)變質(zhì)
魚和肉類等新鮮食物，蛋白質(zhì)變質(zhì)會影響食物鮮感和味道，因此在運輸和儲
存過程中有必要防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。電冰箱可以保鮮食物，但對防蛋白質(zhì)變質(zhì)
效果不佳。而含Vc-Ca的保鮮劑則可防止新鮮食物，如魚及肉類所含蛋白質(zhì)
變質(zhì)，且它的防變質(zhì)及保持鮮感作用不受接觸方法限制，如鋪散開或噴灑在
食品上，或?qū)⑹澄锝诨瘜W(xué)劑溶液內(nèi)均可，也可同時把冰等冷凍劑放入溶液，
使用起來非常方便。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。
保質(zhì)期:24個月
關(guān)鍵字： 維生素C鈣;維生素C鈣生產(chǎn)廠家;維生素C鈣多種規(guī)格;維生素C鈣現(xiàn)貨;維生素C鈣營養(yǎng)強化劑;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市，是一家專注于研發(fā)銷售食品原料，化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)?，F(xiàn)已和多家生物公司深度合作，為中國食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益，為員工創(chuàng)造價值”
我們的口號是“每天進步一點點”，努力完善自己，完善企業(yè)存在的不足。
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