產(chǎn)品基本使用說明:
【甜 度】:蔗糖的50%
【主要成分】:高純度L-阿拉伯糖(純度≥99%)
【食用量】:每次5克;一日1-3次;
【食用方法】:建議餐前直接食用或沖飲
【適合人群】,6歲以上兒童均可服用。
【不適合人群】:孕婦嬰幼兒。
L-阿拉伯糖食用方法:
建議餐前或吃含糖食物前,5克用溫水沖飲;
建議餐前10-15克用溫水沖飲(標(biāo)準(zhǔn)為每30公斤體重對應(yīng)5克的用量);
建議餐前10克用冷水沖飲(前期如有腹瀉情況無須擔(dān)心,是正常拍出體內(nèi)素,用量可根據(jù)個人體質(zhì)增減);
建議酒前10克用溫水沖飲。
L-阿拉伯糖對熱和酸的穩(wěn)定性高,因此可以在烹飪或烘焙時加入適量的L-阿拉伯糖,不僅有助于抑-制糖分的吸收,同時可以使菜肴更加香甜可口。
L-阿拉伯糖簡介
1、什么是L-阿拉伯糖?
L-阿拉伯糖,又稱為樹膠醛糖、阿戊糖、果膠糖等,英文名稱為L-Arabinose,日文名稱為L-アラビノース。最早是從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖,是一種天然存在的戊醛糖。
L-阿拉伯糖作為一種純天然健康食品,分別被美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)、食品安全與應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)中心(CFSAN)和臨床內(nèi)分泌協(xié)會(ACE)批準(zhǔn)為“安全性食品添加劑”和中使用的食用補充品、營養(yǎng)制品和非處方產(chǎn)品”;日本厚生勞動省指定為“的特定保健用食品和健康食品添加劑”;國際腎臟病學(xué)會選定為中國中南五省KHDC項目干預(yù)食品;2008年5月,被我國衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“新資源食品”(國家衛(wèi)生部公告[2008]第12號)。
2、L-阿拉伯糖的來源
L-阿拉伯糖廣泛存在于植物中,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠體、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。L-阿拉伯糖獲取的主要途徑是從植物的半纖維素中提取出來的,含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。福田L(fēng)-阿拉伯糖以玉米芯為原料,采用世界領(lǐng)先的擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的生物科技,經(jīng)過多道工序精煉而成,純度達(dá)到99%以上,具有低吸濕性、高穩(wěn)定性、低熱量、甜味純正等特點。
3、L-阿拉伯糖的理化特性
L-阿拉伯糖為五碳醛糖,分子式C5H10O5、分子量150.13,其外觀為白色結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右),比重1.585,熔點159~160℃,相對密度1.625,比旋光度([α]D20)+104.5°,溶于水,但溶解度低于蔗糖,對熱和酸的穩(wěn)定性高。
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