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中文名稱膽堿中文同義詞(2-羥乙基)三甲基氫氧化銨;膽堿;膽堿,48-50WT.%水溶液;膽堿(2-羥乙基)三甲基氫氧化銨;氫氧化膽堿溶液;膽堿(42-45%的水溶液);三甲基羥乙基氫氧化銨;膽堿,45WT.%水溶液英文名稱Cholinehydroxide英文同義詞(2-HYDROXYETHYL)TRIMETHYLAMMONIUMHYDROXIDE;CHOLINEHYDROXIDE;CHOLINE;CHOLINEBASE;2-hydroxy-n,n,n-trimethyl-ethanaminiuhydroxide;bursine;choline,solution;fagineCAS號(hào)123-41-1分子式C5H15NO2分子量121.18EINECS號(hào)204-625-1
性質(zhì)
強(qiáng)堿性黏稠液體或結(jié)晶,味辛苦。50%水溶液相對(duì)密度1.073,折射率1.4304。溶于水和乙醇,不溶于乙醚等。在空氣中易吸收二氧化碳,吸水性強(qiáng),遇熱分解。ADI不作限制性規(guī)定(FAO/WHO,1994)。
氫氧化膽堿液體44%在食品添加劑方面的用途： 1. 用作保健食品的添加劑，常用于強(qiáng)化腦功能、增強(qiáng)記憶力、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等方面。 2. 用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可添加于嬰兒配方食品、調(diào)味品、飲料等中，增加其營(yíng)養(yǎng)成分。 用法用量：按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014規(guī)定的使用量添加。 氫氧化膽堿液體44%在工業(yè)方面的用途： 1. 用于制造表面活性劑、防腐劑、抗靜電劑、潤(rùn)滑劑等化學(xué)品。 2. 用于印刷油墨、染料、涂料等顏料的生產(chǎn)。 用法用量：根據(jù)生產(chǎn)需要，按照一定比例添加。 氫氧化膽堿液體44%在農(nóng)業(yè)方面的用途： 1. 用作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，常用于提高作物產(chǎn)量、增強(qiáng)植物抗逆性等方面。 2. 用作飼料添加劑，可增加動(dòng)物的體重、促進(jìn)生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫力等。 用法用量：按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014規(guī)定的使用量添加。 氫氧化膽堿液體44%在飼料方面的用途： 1. 用作飼料添加劑，可增加動(dòng)物的體重、促進(jìn)生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫力等。 2. 用于禽類、畜類的飼料中，可提高蛋白質(zhì)利用率，增強(qiáng)肌肉發(fā)達(dá)。 用法用量：按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014規(guī)定的使用量添加。
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